2.
SEGUNDO AVISO

Luego del rotundo exito obtenido en la PRIMERA JORNADA DE ACTUALIZACION EN
TILAPIA, considerada hasta el momento por Conferencistas, Inversionistas,
Expositores y Participantes como el mejor evento por su contenido tematico del
año 2008, respondiendo a la necesidad urgente de informacion y fortalecimiento
que conlleve a aumentar la produccion de alimentos sanos provenientes de la
acuicultura, caso TILAPIA para abastecer la creciente demanda de los mercados
internos y de exportacion, se presenta a Productores, Investigadores,
Estudiantes e Interesados, esta SEGUNDA JORNADA DE ACTUALIZACIÓN EN TILAPIA a
realizarse entre los días 14 y el 17 de Julio del 2009 en la Ciudad de
Guadalajara (Jalisco, Mexico), con Conferencistas y Productores Invitados de
primera lInea, gran experiencia y reconocimiento Nacional e Internacional, para
trabajar sobre TEMAS PRACTICOS DE INTERES GENERAL en la modalidad de
CONFERENCIAS MAGISTRALES que posteriormente seran discutidos en MESAS DE TRABAJO
la finalidad de poder compartir experiencias o reforzar sus conocimientos frente
a todo el Panel de Profesionales y Participantes Invitados, en esta Segunda
Jornada nuestro tema sera:

"Retos Actuales para la Industria de la Tilapia"

Genetica: Estado actual en la investigacion mundial de lineas de alto
rendimiento CHITRALADA, GIFT, SUPERGIFT, BIG NIN, TILAPIA ROJA, TILAPIA AZUL
aplicables al medioambiente Latinoamericano, experiencias de campo, nuevas
alternativas para produccion de "machos geneticos" sin emplear hormonas: caso
"superhembras", estado de la investigacion sobre tilapia en agua salada.

Nutricion: Avances recientes en la alimentacion comercial de Tilapias,
sustitucion de materias primas.

Patologia: Enfermedades detectadas en cultivos de Tilapia en America Central y
Sur America, importancia de la implementacion de las Buenas Practicas de
Produccion Acuicola en Tilapia (BPPATi).

Produccion y Economia: Resultados, Problematicas y Expectativas de los grandes
productores de Tilapia por paises en America Latina, una vision hacia el Futuro
de nuevas Tecnologias mas seguras para la produccion controlada de Tilapia,
revision casos practicos como empleo el de Tanques Circulares (Modelo Economico
y Productivo), Recirculacion de Aguas y Acuaponia.

Comercializacion y Valor Agregado: Estado actual y futuro del comercio de
Tilapia en America Latina y el Mundo, manejo rentable de los subproductos y
desechos provenientes del procesamiento de la Tilapia.

Por primera vez se abre espacio para que los expositores, investigadores y
estudiantes tengan su propia Seccion de Carteles (Poster), aplicadas a la
produccion de Tilapia, con dos tardes abiertas totalmente al publico y dedicadas
exclusivamente a los Expositores con sus Stand y a los Ponentes e Investigadores
con sus Carteles (Poster).

Dificilmente otro evento de caracter internacional al igual que fue la Primera
Jornada reunira en calidad y no solo en numero un grupo de Conferencistas e
Invitados de la Categoria Profesional y el Reconocimiento que cada uno de ellos
tiene, presentando en una sola Sala los Temas de mayor relevancia que esta
"Segunda Jornada de Actualizacion en Tilapia" ofrecera al Publico en General, es
un evento para Aprender, para Discutir, para Compartir Conocimientos e
Inquietudes, para hacer Negocios.

COORDINADOR TECNICO GENERAL EVENTO
Dr. Luis Fernando Castillo (Colombia-Mexico)
Director Tecnico
Aquatic Eventos S.A. de C.V.
Lfcas_2000@...

PROGRAMA
LUNES - 13 JULIO, 2009
09:00-18:00 REGISTRO, ENTREGA DE MATERIALES
09:00–17:30 MONTAJE DE LOS STAND
19:00–20:00 COCKTAIL DE BIENVENIDA

MARTES – 14 JULIO, 2009
SECCION GENETICA
08:30–09:00 INAUGURACIÓN
09:15-10:00 M.Sc. Luis Fernando Castillo Campo
"Estado Actual de La Tilapia"
Director Tecnico Aquatic Depot S.A. de C.V. y Alevinos del Valle
Guadalajara, México
10:00-10:30 RECESO / VISITA STANDS / ZONA DE CARTELES (POSTERS)
10:30-11:30 Dr. Raul W. Ponzoni
"Mejoramiento Genético Tilapia nilótica (Oreochromis niloticus) en WorldFish –
Presente y Futuro".
Principal Scientist and Project Leader (Geneticist)
Aquaculture and Genetic Improvement
The WorlFish Center, Penang, Malasia
11:30-12:30 Dr. Md. Gulam Hussain
"Establishment a of a satellite nucleus of GIFT strain in Bangladesh"
"Establecimiento de un nucleo satelite de la linea GIFT en Bangladesh"
Director General and Team Leader of Tilapia Genetic Research Group
Bangladesh Fisheries Research Institute (BFRI)
Mymensingh 2201, Bangladesh
12:30-13:30 MESA DE TRABAJO / WORKSHOP
13:30-15:00 ALMUERZO / LUNCH
15:00-15:45 Dr. C. Greg Lutz
"Utilizing Genetic Effects and Specific Cross Combinations in Saltwater Tilapia
Production"
Profesor Especialista, Estacion de Investigacion en Acuacultura
LA. State University AgCenter, EU
15:45-16:30 MSc. Warren Turner
"Tilapia Strains comparison trial 2007 - 2008"
"Ensayos comparando diferentes Líneas de Tilapia 2007 – 2008"
Nam Sai Farms – Asian Institute of Technology (A.I.T.)
Ban Sang (Prachinburi), Tailandia
16:30–17:15 Dra. Zoila Abad Marquez
"Produccion y evaluacion de Hembras Geneticamente Machos, en tilapia de la
especie Oreochromis aureus"
Centro de Ingenieria Genetica y Biotecnologica (CIGB)
Camagüey, Cuba
17:15–17:30 RECESO / VISITA STANDS / ZONA DE CARTELES
17:30-18:30 MESA DE TRABAJO / WORKSHOP

MIERCOLES – 15 JULIO, 2009
SECCION NUTRICION
08:30–09:15 Dr. Rafael R. Horna Z.
"Micotoxinas y su impacto en la produccion Acuicola"
Asesor Científico Empresa Industrial Pesquera Santa Priscila
Guayaquil, Ecuador
09:15-10:00 Conferencia Nutricion 2
10:00-10-45 Dra. Crisantema Hernandez
"Utilización de Harinas Recicladas de origen animal como sustitutos de harina de
pescado en dietas para tilapia (Oreochromis niloticus)"
Especialista en Nutrición de Peces y Crustáceos
CIAD Mazatlán, Mexico
10:45-11:00 RECESO / VISITA STANDS / ZONA DE CARTELES
11:00–11:45 MSc. Lucena Vasquez G.
"Indicadores de bienestar animal en la producción de tilapia"
Doctorado Universidad Politécnica de Madrid
Madrid, España
11:45-12:30 Josef W. Barbi
"Ultimos Desarrollos y Tecnologias en Alimentos y Nutricion de Tilapia"
E.S.E. & INTEC (Midland Companies)
Estados Unidos
12:30-13:15 Conferencia Nutricion 3
13:15-13:30 RECESO / COFFEE BREAK
13:30-15:00 MESA DE TRABAJO / WORKSHOP
15:00-18:00 Visita Stands
Conferencias Empresas Expositoras.
Discusion de Carteles.

JUEVES – 16 JULIO, 2009
SECCION PRODUCCION
08:30–09:15 MSc. Paul Martin Baltazar Guerrero
"Situacion Actual de la Tilapia en el Peru"
Jefe Operaciones en Acuicultura
PRODUMAR-IPECMAR S.A.C.
Piura, Peru
09:15-10:00 MSc. Oscar Mario Gordillo (Lic. Zoo.)
"Masificacion de la produccion de tilapia para pequeños productores"
Programa de Encadenamiento Productivo
Ministerio de Economia
El Salvador
10:00-10:45 Biol. Mar. Enrique Torres Quevedo
"La creacion de empresas de exportacion: alternativas para pequeños y medianos
piscicultores mediante el trabajo conjunto sector privado-estado. Un caso
colombiano de exito META FISH FOOD COMPANY S.A."
Gerente Aguaverde Acuicultura
Villavicencio, Colombia
10:45-11:00 RECESO / VISITA STANDS / ZONA DE CARTELES
11:00-11:30 Martin L., Santiesteban D., Arenal A., Franco R., Sotolongo J.
"Aumento en el crecimiento del camarón blanco (Litopenaeus vannamei) utilizando
hormona del crecimiento de tilapia"
Centro de Ingenieria Genetica y Biotecnologica (CIGB)
Camagüey, Cuba
11:30-12:00 Fidecomisos Instituidos en Relación con la Agricultura (FIRA)
"Apoyo FIRA para el desarrollo de la Acuicultura"
Mexico
12:00-12:30 Comité Sistema Producto Tilapia
Guadalajara, Jalisco
12:30-13:15 Dr. Rafael Horna Z.
"Procesos de la Digestion de la Materia Organica en Suelos Acuicolas, Control"
Asesor Científico Empresa Industrial Pesquera Santa Priscila
Guayaquil, Ecuador
13:15-13:30 RECESO / COFFEE BREAK
13:30-15:00 MESA DE TRABAJO / WORKSHOP
15:00-18:00 Visita Stands
Conferencias Empresas Expositoras
Discusion de Carteles.

VIERNES – 17 JULIO, 2009
SECCION PATOLOGIA
08:30-09:15 Dr. Luis Vinatea Arana
"Calidad de Agua para una Producción Acuícola Sostenible"
Laboratorio de Camarones Marinos, Departamento de Acuicultura
Universidad Federal de Santa Catarina
Brasil
09:15-10:00 MSc. Adriana Garcia Vasquez
"Tres nuevas especies de Gyrodactylus (Gyrodactylidae, Monogenea) infectando
Oreochromis niloticus niloticus (L.) y O. mossambicus (Peters) (Cichlidae): Una
Revision Global".
Institute of Aquaculture, University of Stirling
Stirling, UK
10:00-10:30 MSc. Julio Gregorio Gonzalez Fernandez
"Determinacion de Monogeneos y Protozoarios causantes de altas mortalidades en
dos Centros de cultivo de Tilapia roja, Lima Peru"
Facultad de Pesquerías - Universidad Nacional Agraria La Molina – UNALM
Lima, Perú
10:30-10:45 RECESO / VISITA STANDS / ZONA DE POSTERS
10:45-11:30 MSc. Oscar Mario Gordillo
"La Importancia de los Centros de Desarrollo Tecnologicos para la Acuacultura
Continental en El Salvador"
Programa de Encadenamiento Productivo
Ministerio de Economia
El Salvador
11:30-12:15 Biol. Carlos Leon Ramos
"Sistemas Integrales y de Recirculacion en Cultivos de Tilapia (Biofloc,
Recirculacion Comercial y Acuaponia)"
BIOFISH Acuaponia
Guadalajara, Mexico
12:15-14:00 MESA DE TRABAJO / WORKSHOP
14:00-16:00 ALMUERZO / LUNCH
SECCION COMERCIALIZACION Y VALOR AGREGADO
16:00-17:00 Ing. Claudio Raul Bernal B.
"Manejo Rentable de los Subproductos y Desechos provenientes del procesamiento
de Tilapia"
Coordinador Linea de Investigacion
Bioprospeccion e Ingenieria Quimica Aplicada
Universidad de América
Bogotá, Colombia
17:00-18:00 Dr. Jose Igor Hleap
"Perspectivas para la agro industrializacion de la Tilapia (Oreochromis sp.) en
America Latina"
Universidad Nacional
Palmira, Colombia
18:00-20:00 CLAUSURA EVENTO
PRESENTACION ESPECIAL EXPLANADA EXPO-GUADALAJARA

SABADO – 18 JULIO, 2009 – OPCIONAL
09:00-17:00 VISITA GRANJA DE ACUAPONIA, COMIDA EN RESTAURANTE.


MODALIDAD DE PARTICIPACION EN LA SEGUNDA JORNADA DE ACTUALIZACION

Para este nuevo Evento tenemos 4 Modalidades de Participacion por parte de
Conferencistas, Productores, Investigadores y Estudiantes:

1. Conferencistas Magistrales invitados por su trayectoria y experiencia en
Tilapia.

2. Productores, Investigadores y Estudiantes Seccion de Carteles (Poster)
orientados a la investigacion en Tilapia, aprobados por nuestro Comite
Cientifico, como requisito deberan estar inscritos previamente en el Evento.

Cada Expositor segun su Tema de Especializacion realizara una Presentacion
Magistral orientada hacia:

• Los "retos" que se han presentando en diferentes paises productores de
Tilapia, y cuales han sido las "soluciones" planteadas.

• Los "problemas" mas importantes que afectan ciertos modelos de produccion, y
las alternativas mas practicas de "solucion".

• Experiencia actual y expectativa futura en la produccion comercial de Tilapia,
frente a la actual situacion financiera mundial.

Al finalizar cada Seccion se realizaran Mesas de Trabajo (Workshops) activas en
las que participara todo el panel de conferencistas, invitados especiales,
investigadores y asistentes, para mejores resultados y cubrir los intereses de
los asistentes, cada grupo traera una serie de preguntas, dudas o aportes,
posteriormente se le entregara a cada asistente estas Mesas de Trabajo grabadas
en Video.

Otra innovacion en esta Segunda Jornada de Actualización en Tilapia lo
constituye la Publicacion de las Memorias, Resumenes de Carteles (Poster) y
Trabajos Científicos sometidos al Comite Tecnico del Evento en la Revista
Especializada "Global Tilapia Magazine" la cual sera lanzada oficialmente
durante la Jornada, respetando los Derechos de Autor, su valor cientifico,
estamos proyectando distribuir la Revista ampliamente por todo el Continente
Americano y Europeo, inicialmente.

PRESENTACION RESUMENES Y POSTER

A todos los interesados en las guias para envio de Resumenes, presentacion de
Carteles (Poster), favor contactarnos.

INFORMACION GENERAL, TECNICA, PROPUESTAS E INSCRIPCIONES

AQUATIC EVENTOS
Ave. Mariano Otero 3661 (Entre Patria y Boyero)
Colonia La Calma, CP 45070
Zapopan (Jalisco), México
Tel. (+52 33) 13689859, 13689846 Fax (+52 33) 12011111
Aquaticeventos2009@...
www.aquaticeventos.com

SEDE DEL EVENTO

Expo Guadalajara
Avenida Mariano Otero No 1499
Colonia Verde Valle
Guadalajara, Jalisco
Mexico

COSTO DE INSCRIPCION

Para los productores mexicanos FIRA apoyara con el 70% de los costos de
Inscripcion haciendo la solicitud en la Seccional respectiva teniendo como plazo
máximo 14 dias antes de la fecha de inicio del Evento.

Igualmente para los Productores del Estado de Jalisco, la Secretaria de
Desarrollo Rural (SEDER) ofrecera Apoyos para Asistencia, Hospedaje e
Inscripcion al Evento, haciendo los tramites hasta el 20 de Abril, interesados
en este apoyo, favor escribir desde la sección de contacto o al e-mail:
contacto@... o comunicarse a nuestras oficinas, para dar la
información y seguimiento a la solicitud.

Inscripciones a partir del 1 de Enero hasta el 30 de Abril de 2009:

Particulares USD 150 (IVA Incluido).
Investigadores USD 100 (IVA Incluido).
Estudiantes USD 50 (IVA Incluido).

Inscripciones a partir del 1 de Mayo hasta el 30 de Junio de 2009:

Particulares USD 200 (IVA Incluido).
Investigadores USD 150 (IVA Incluido).
Estudiantes USD 75 (IVA Incluido).

Inscripciones a partir del 1 de Julio de 2009:

Particulares USD 250 (IVA Incluido).
Investigadores USD 200 (IVA Incluido).
Estudiantes USD 100 (IVA Incluido).

Expositores

Expositores Comerciales (Stand) USD 2.000 (+ 15% de IVA)

Cada Stand Sencillo mide 3x3 (Plano de su ubicacion y distribucion seran
enviados a los Interesados).

Se instalara 1 cubículo permanente para negocios, dentro del sitio de
exposiciones.

Zona de Exposicion estara permanentemente abierta para todo el publico.

La Compra de un Stand igualmente permite obtener un espacio durante los días 15
y 16 de Julio entre las 3 y 6 p.m. en la Sala de Plenarias para la presentación
de sus productos o una conferencia especializada sobre el tema o giro de la
empresa expositora, con entrada abierta para todo el público en este horario.

Por la variable situacion financiera fijamos la Tasa de Cambio de "Dolares
Americanos" a Pesos Mexicanos en US$ 1 = $ 13,50.

Se ofrecera servicio de traduccion simultanea Español e Ingles.

TURISMO

Para todos los acompañantes y asistentes al evento interesados, se ofrecerán
actividades turísticas, que estarán disponibles en la página Web oficial del
Evento.

Toda la información relacionada con la sede del evento puede ser consultada en
www.expo-guadalajara.com

Se enviara un listado de Hoteles de diferentes categorias que haran descuento
especial para los asistentes a la Jornada, todos ubicados en cercanias de la
Sede del Evento.

INSCRIPCIONES

Se debera enviar copia de la Ficha de deposito via FAX o a la direccion:

Segunda Jornada de Actualizacion en Tilapia
Av. Mariano Otero 3661 (entre Patria y Boyero)
Zapopan (Jalisco), México, CP 45070
Tel. +52 (33) 13689859, 13689846 Fax +52 (33) 12011111
www.aquaticeventos.com

San Blas Mayan Export S.A. de C.V.
BANAMEX
Cuenta No 0683 00000 5565279
Cuenta Clabe No 00 232006835565279 7
SWIFT BNMXMXMM
Sucursal 683 C.F. Sur Jalisco
Guadalajara (Jalisco), Mexico

PATROCINADORES

De nuevo contaremos con el apoyo de las Entidades Publicas y Privadas tanto
Federales como Estatales y Empresas dentro y fuera de México realmente
involucradas con el desarrollo de la Acuicultura y en especial de la Tilapia,
apoyandonos en este gran esfuerzo en beneficio del Sector.