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Artemia para consumo humano   Lista de mensajes  
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Re: [acuicultura-rural] Artemia para consumo humano

Hola Luis:
bueno tu aficción es lo que se llama acuariofilia, y permitemecomentarte que lo que piensas hacer con artemia, tambien nacio como inquietud en los  y se realizo el año pasado, por un grupo de estudiantes de mi universidad, los que se hicieron un caldo de artemias espectacular.
tenia buen olor y sabor, pero , no ha pasado más alla, solo ha quedado como esa experiencia.
Aprecios

Luis <lechuga35@...> wrote:
Hola co-listeros:
Solo como aficionado al acuarismo, llevè larvas de artemia hasta el
estado adulto, para alimentar tropicales.
Teniendo la pecera una iluminaciòn indirecta del sol,solo por la
tarde, y alimentandolas con levadura de cerveza.
Ahora parece que tiene futuro como alimento para consumo humano, y yo
me pregunto, falta mucho para que el tubifez liofilizado, tambien nos
llegue a la mesa como canapè?.
Porque el aficionado,tiene la costumbre de probar el alimento que les
dà a sus peces, por ejemplo el peleteado para Koi, tiene un aroma a
harina de pescado ,que para mì es como el chocolate.
Y cuando trabajaba en mi primer criadero de truchas, solìa ponerme a
masticar unos pelletz,pero despues los escupia , no es bueno el
aceite para la panza.
Ahora cuando me haga de un tiempo, voy a repetir la experiencia solo
para mi gusto, a ver que tal sabe un purè de Artemia persimilis.
Atte., luis  



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frodrivas
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Luis
elcorydora
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Hola Luis: bueno tu aficción es lo que se llama acuariofilia, y permitemecomentarte que lo que piensas hacer con artemia, tambien nacio como inquietud en los...
flor de maría rodr...
frodrivas
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