TALLER LATINOAMERICANO, SECTOR TILAPIA
Situación Actual de la Tecnología, Desarrollo y Perspectivas de Mercado para la Tilapia y sus Productos
8 – 11 de Junio, 2004
PUERTO VALLARTA (JALISCO), MEXICO
INVITACION OFICIAL
Oportunidad única de compartir y actualizarse durante 4 dias continuos, publicaciones, resultados, experiencias y conocimientos sobre la Tilapia en América: Tecnología de Supermachos, GMT GIFT, Tilapia Genéticamente Superior (GTS), Empresas Productoras y Exportadoras de Tilapia en ambientes continentales y marinos, Comercializadores de Tilapia entera y filetes frescos y congelados (México, EU y Europa), Empresarios-Inversionistas, Banca Privada y Publica, Empresas productoras de Alimentos e Insumos especializados en la Producción de Tilapia, y los miembros activos de la Asociación Latinoamericana de Productores de Tilapia.
El Taller será realizado en el Gran Salón de Vallegrande del Hotel Holiday Inn, Puerto Vallarta (www.holidayinnpv.com).
La Coordinación Logística del Evento esta a cargo de la Lic. Mónica Espejel monica@...
Coordinación General de la PROMOTORA INTERNACIONAL DE EXHIBICIONES Y CONVENCIONES S.A. DE C.V.
La Coordinación Técnica del Evento, Correspondencia, Invitaciones, Información sobre Inscripciones deben ser solicitadas o enviadas en las siguientes direcciones:
RAQUEL MONTERO
Panorama Acuícola Magazine
Calle Caguama # 3023, entre Marlin y Barracuda
Colonia Loma Bonita, C.P. 45086
Guadalajara (Jalisco), México
Tel-Fax +(52-33) 36322355, 36322201, 36314057
El tema del TALLER LATINOAMERICANO DE TILAPIA, será la “Situación Actual de la Tecnología y Perspectivas de Mercado para la Tilapia y sus Productos” dividido en 5 Secciones, sobre los cuales se plantearan las prioridades de trabajo de la ASOCIACIÓN LATINOMERICANA DE PRODUCTORES DE TILAPIA.
El Presidente de cada Sección será el Expositor Magistral (Invitado Especial), Profesional con gran trayectoria en el Sector de la Tilapia:
COORDINADOR GENERAL TALLER
Dr. Luis Fernando Castillo (Colombia)
Alevinos del Valle
Presidente Ad-Hoc Asociación Latinoamericana de Productores de Tilapia
PROGRAMA DEFINITIVO
Junio 8
Inscripciones e Inauguración del Evento.
Informe sobre “El Estado y Futuro de la tilapia en la América Latina”.
Inauguración Exposición Comercial.
Genética y Reproducción.
Dr. Sergio Zimmermann (Brasil, Presidente Sección)
Vice-Presidente GenoMar ASA
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Lic. Jose Luis Gómez, Berta Pena, Isaías Salgado y Jose Luis Guzmán “Biología Reproductiva de Oreochromis niloticus en la Presa Emiliano Zapata, Morelos” |
Laboratorio de Limnología F.E.S. Zaragoza UNAM México |
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Lic. Eduardo A. Jiménez, Manuel Riego, Germana Muñoz y Mario Garduño “Desempeño productivo y heterosis retenida de una población sintética de tilapia: el pargo-UNAM |
Sección de Acuicultura del Centro de Enseñanza, Inv. y Extensión en Ganadería Tropical (CEIEGT)Facultad de Medicina Veterinaria y Zoo. UNAM (México) |
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Dr. Raúl W. Ponzoni “Parámetros genéticos y respuesta a la selección por peso vivo en una linea mejorada (Gift) de Tilapia Oreochromis niloticus” |
Research Scientist and Project Leader Biodiversity and Genetic Resources Research Program WorldFish Center Penang (Malasya) |
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Dr. German Muñoz Córdova “Desempeño productivo y heterosis retenida en una población sintética de tilapia: El pargo_UNAM” |
Sección Acuacultura Centro de Enseñanza, Investigación y Extensión en Ganadería Tropical. Facultad de Medicina Veterinaria y Zoo. UNAM (México) |
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Dr., Rafael León Sánchez, Alejandro Otto Meyer y Jose Luis Arredondo. “Evaluación productiva de las principales líneas de Tilapia Oreochromis spp que se cultivan en México”” |
Departamento de Ingeniería de Proyectos. Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías. Universidad de Guadalajara Guadalajara, Estado de Jalisco (México) |
Junio 9
Nuevas Tecnologías de Producción.
Dr. Daniel Meyer (Honduras, Presidente Sección)
Escuela Agrícola Panamericana (Zamorano)
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Dr. Joseph Molnar “Programa de Enseñanza e Investigación Acuícola en el Zamorano” |
Coordinador Proyecto CRSP Universidad Auburn Alabama, (USA) |
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Oc. Enrique Strassburger “Potencial del Cultivo de Tilapia en el Estado de Baja California, México” |
Director Técnico Acuicultura del Desierto Baja California (México) |
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Dr. Jose Rengel “Estado de la Tilapia en Venezuela” |
Universidad Nacional Experimental Francisco de Miranda Punto Fijo, Estado de Falcón (Venezuela) |
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Dr. Paúl Martín Baltasar Guerrero “Programa de Transferencia de Tecnología en Cultivo de Tilapias para Comunidades Rurales en el Perú”. “El papel de las Piscigranjas en el Desarrollo Acuícola en la Costa Central y Sur del Perú: Experiencias y Proyecciones del Cultivo de Tilapias” |
Director Centro de Acuicultura Tambo de Mora Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero (FONDEPES) Lima (Perú) |
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Dr. Sergio Monroy “Modelo de Desarrollo Rural para el Cultivo Intensivo de la Tilapia en el Estado de Quintana Roo” |
Gerente Técnico Industria Acuícola del Caribe S.A. de C.V. Mérida, Yucatán México |
Patología (Sanidad Acuícola).
Dra. Gina Conroy (Venezuela, Presidente Sección)
Gerente Empresa Pharma-Fish SRL
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Grupo Schering Plough “Taller Sanidad Acuícola” (Aportan 3 Conferencistas a esta Sección) |
Empresa Líder Mundial Sanidad Acuícola |
Junio 10
Tendencias Procesamiento y Mercadeo.
MBA. Mario Fernandez (Estados Unidos, Presidente Sección)
CEO, Tilapia Distributors, INC.
Comercializador.
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Dra. Amalia Antezana Valera “Vida Util de la Tilapia Conservada en Congelación” “Efecto de un Pigmentante sobre la Calidad Sensorial de Músculo de Tilapia (O. niloticus)” |
Docente/Investigador Facultad de Ciencias y Tecnología Universidad Mayor de San Simón Cochabamba (Bolivia) |
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Mr. Sigurd Falmaar “Nuevos Equipos para Plantas de Proceso” |
Sales Manager Trio Fish Proccesing Machinery, AS Stavanger (Noruega) |
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Dr. Luis Fernando Castillo “Evolución de la Exportaciones Latinoamericanas al Mercado Norteamericano” |
Alevinos del Valle Director Técnico Cali, Valle (Colombia) |
Avances en la Nutrición.
Dr. Miguel A. Olvera Novoa (México, Presidente Sección)
CINVESTAV
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Sr. Gaspar Geman Poot “Evaluación bioeconomica de la sustitución del alimento balanceado por hojas de Chaya en la Producción de Tilapia” |
Centro de Investigación y Estudios Avanzados Mérida, Yucatán México |
Políticas y Financiamiento para el Sector
Ing. Jorge Luis Reyes (México, Presidente Sector Financiero)
Coordinador Especial
Dirección de Agronegocios FIRA (Fidecomisos Instituidos en Relación con la Agricultura)
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FIRA “Equipo Políticas” |
Agencias FIRA México |
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Ab. Antonio C. Jiménez “Las Empresas Integradoras” |
Director Integradora Agropecuaria Mexicana S.A. de C.V. Querétaro, Querétaro (México) |
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Lic. Gabriel Aguilar López “Un análisis Tecnológico, Económico y Mercadológico del Cultivo de la Tilapia Oreochromis spp. En el Estado de Yucatán” |
Estudiante Postgrado Universidad Marista de Mérida Yucatán (México) |
Junio 11
Asamblea General de Constitución
Asociación Latinoamericana de Tilapia
Reunión de despedida Típica Mexicana
Junio 12
Paseo en Bote que incluye Visita en la Bahía de las Animas a un Moderno Zoocriadero, Comida Incluida.
Cada Sección estará complementada por un grupo de Ponencias presentadas por algunos de los Asistentes, sobre Investigaciones actuales, Tecnología de Punta, Estadísticas o sobre la Producción de Tilapia por País o Regiones, finalizando con una Mesa Redonda con la participación de todo el Forum.
Hasta el momento están confirmados Asistentes y Ponentes de: Belice, Bolivia, Brasil, Canadá, Colombia, Costa Rica, Ecuador, Estados Unidos, Filipinas, Francia, Guatemala, Honduras, Malasia, México, Noruega, Perú y Venezuela.
Exposición Comercial
El taller estará complementado con una Exposición Comercial, una sección estará bajo techo y otra en espacio libre en una placita frente el sitio de Conferencias.
Costos
El Costo de Recuperación fijado para participar en el Taller es el siguiente:
Socios Activos USD 250.
Particulares USD 300.
Expositores Comerciales (Stand) USD 1,000 (mas 15% IVA)
Para el personal que trabaja en el ramo de la Acuicultura en Gobiernos Federales y Estatales de México debidamente acreditados y sujetos a cupo, la cuota de recuperación es de USD 150.
Para los Productores (Pequeños y Medianos) y Técnicos Mexicanos que trabajen en el Sector Privado el FIRA (Fidecomisos Instituidos en Relación con la Agricultura www.fira.gob.mx) ofrece una serie de apoyos y subsidios para su asistencia al evento en la modalidad de capacitación, adicionalmente becas por parte del Gobierno de Jalisco, Dirección General del Instituto de Acuicultura y Pesca.
Cada Empresa Expositora tendrá derecho a inscribir 1 participante sin recargo a las actividades del Taller.
El Hotel Holiday Inn ofrecen tarifas exclusivas para grupos, que confirmen su asistencia previamente:
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HOTEL HOLIDAY INN |
Hab. Sencilla |
Hab. Doble |
Hab. Triple |
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Plan Todo Incluido |
US $ 95.00 |
US $ 60.00 |
US $ 56.00 |
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Plan Americano |
US $ 75.00 |
US $ 35.00 |
US $ 30.00 |
- Precio Por Persona Por Noche.
El “Plan Todo Incluido”: Habitaciones de Lujo con bacón Privado y Vista al mar, Aire acondicionado, Teléfono con servicio de mensajes, Conexión Internet, TV Satelital, Caja de seguridad, Cafetera, Secador de Pelo, plancha y mesa de planchar, Baño completo, Electricidad 110/60, todos los alimentos: Desayuno, Comida y Cena tipo Buffet, Bebidas Nacionales de la casa ilimitadas 11:00 am a 1:00 am, No incluye (Room Service), Show nocturno de Lunes a Domingo, 4 bares, 2 restaurantes, SE INCLUYEN PROPINAS Bell boys, Camaristas, Impuestos y Servicio, Playas y Snacks.
El “Plan Americano” (Desayuno Buffet incluido), no incluye ninguno de los ingredientes del plan anterior, a las tarifas se debe agregar 15% de IVA, 2% de impuesto hotelero, no incluye propinas a maleteros (US $ 2), camaristas (US $ 1).
Otros Servicios e Instalaciones:
Room Service desde las 7 am a 11 pm, lavandería y planchado, Agencia de Viajes, Club de Niños, Sauna, 2 canchas de tenis, una cancha de Basketball, parqueo gratuito, 24 horas de servicio de taxi, 24 horas de servicio medico, servicio de niñera, cambio de moneda extranjera, Zona de Tiendas, Centro Ejecutivo.
BIOLOGO (GENETISTA)
ALEVINOS DEL VALLE
Carrera 25 No 6-66
Cali, Valle (Colombia)
(00572) 5142483
Celular (310) 8392328
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