I Seminario Internacional de Acuicultura

"Desafíos para el desarrollo sustentable de la acuicultura argentina"

14 y 15 de octubre de 2004
San Carlos de Bariloche, provincia de Río Negro

Organiza

Consejo Federal de Inversiones (CFI)

Lugar

San Carlos de Bariloche, provincia de Río Negro, República Argentina.


Objetivos

Establecer las posibilidades de desarrollo de la acuicultura en la
Argentina.
Analizar las principales variables que determinan la competitividad del
sector.

Destinatarios

Productores, nuevos emprendedores, funcionarios, técnicos y académicos del
sector.




Actividades del seminario

Exposiciones de especialistas de renombre nacional e internacional.
Talleres

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Programa preliminar de actividades: Ejes temáticos

Perspectivas de la acuicultura
Breve escenario sobre acuicultura mundial. Dra. Laura Luchini - Argentina.

Panel sobre nutrición
- Tendencia mundial en nutrición en acuicultura: alimentos y alimentación -
PhD Albert Tacon - Hawaii.
- Ensilados y la tecnología de su producción, aplicada a los alimentos en el
caso de la trucha arco-iris. MSc Enrique Negret - Colombia.
- Ensilado y su tecnología de producción en cultivos de organismos de aguas
templado-cálidas - Dr. José Toledo - Cuba.

Avances y desarrollo tecnológicos en el Cono Sur
- Manejo de producción de salmones y truchas en jaulas en Chile - Téc.
Salvador Delgado Oro Laprida - Chile.
- Producción de moluscos en Brasil - Dr. Jaime Ferreyra - Brasil.
- Prácticas de engorde compensatorio en Argentina - MSc Gustavo Wicki -
Argentina.

Panel: Nuevas especies. Tecnologías de cultivo
- Desarrollo Tecnológico para cultivo de lenguado d'Orbigny- Lic. G. Bambill
- Argentina.
- Tecnología de cultivo en "puye" (Galáxidos)" - Dr. Aliro Borquez Ramírez -
Chile.
- Tecnología de cultivo en surubí (Pseudoplatistoma spp.)" -Dr. Fernando
Kubitza - Brasil

Panel: Desarrollo de productos y sistemas de calidad en procesos de la
acuicultura
- Desarrollo de productos con valor agregado - Ing. Emilio Manca.
- Requisitos para producción y comercialización de moluscos bivalvos - Dr .
César Gentile -
- Requisitos para plantas de procesamiento en acuicultura - Dr. Héctor
Petinatto.
- Certificación de calidad agroalimentaria. Tendencias mercado
internacional. - Ing. Ricardo Boeri.

Gestión económica y financiamiento de la acuicultura
- Rentabilidad económica y evaluación de proyectos acuícolas - CPN Carlos
Berrojalvis.
- Líneas de financiamiento para la acuicultura CFI.

Mesa redonda: Obstáculos y ventajas del desarrollo acuícola. Nuevos
desafíos.
Políticas económicas y programas sectoriales
- Aspectos legales para el desarrollo de la acuicultura a nivel provincial.
La experiencia de la provincia de Río Negro - Dr. Pablo Filippo
- Misiones, una experiencia de desarrollo en la acuicultura rural - Ing.
Agr. Raul Codutti
- Tierra del Fuego: Desarrollo del programa de cultivo de mejillón Lic.
Eduardo Zampatti - Dra. Marcela Pascual
- Jujuy, una experiencias de cultivo minifundista en la Puna - Sr. Eduardo
Carrillo
- Buenos Aires, el desarrollo de la ostricultura en San Blas - Dr. Juan
Manuel Angos
- Formosa, una experiencia de desarrollo del mercado local - Ing. Néstor
Gromenida
- Captación y cultivo de mejillones en la provincia del Chubut - Lic.
Ignacio Agulleiro
- Desarrollo de un hatchery experimental con proyecto educativo de la
Escuela Nº 720 de Camarones, Chubut.

Talleres por tipo de actividad
* Taller sobre desarrollo y avances en maricultura
* Taller sobre desarrollo y avances en especies de aguas templadas-frías
* Taller sobre desarrollo y avances en especies de aguas templadas- cálidas
Conclusiones de los talleres


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Información

Para mayor información comunicarse con:

Consejo Federal de Inversiones
Lic. Adriana Sánchez
011 4317-0700 int.: 512
asanchez@...

Sr. Marcelo Pérez
mperez@...
Tel: 011 4317-0789






Blgo. Acui. MILTHON B. LUJAN MONJA
AQUADES
Urb. Santa Cristina C4-16
Nuevo Chimbote, Chimbote
Perú.
Telephone: +51 43 9912190
email: mlujan@...

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