TERCER CURSO INTERNACIONAL
“CULTIVO DE MOLUSCOS COMERCIALES”
31 de octubre al 25 de noviembre 2005



COMITÉ ORGANIZADOR:

UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL NORTE - SEDE COQUIMBO
Facultad de Ciencias del Mar - Departamento de Acuicultura
Larrondo 1281, Casilla 117, Coquimbo, CHILE
Fono: (56-51) 209765, Fax (56-51) 209782

Vicerrector Sede Coquimbo Sr. Luis Moncayo Martínez
Decano Facultad de Ciencias del Mar y Sr. Exequiel González Balbontín
Coordinador del Curso
Director Departamento de Acuicultura Sr. Juan Enrique Illanes Bücher



PATROCINADORES:


AGENCIA DE COOPERACIÓN INTERNACIONAL DEL JAPÓN (JICA)
Av. Apoquindo 3650, Piso 7, Oficina 704, Las Condes, Santiago - CHILE
Fonos (56-2) 20089990 Fax: (56-2) 2089991.


Representante Residente Sr. Toshiyuki Ezuka
Asistente Representante Sr. Kazutoshi Yamaguchi
Jefe Departamento Proyectos Sra. Toshimi Kobayashi
Coordinadora Programa Cooperación Técnica Srta.Cynthia Alvarez Gutiérrez





AGENCIA DE COOPERACIÓN INTERNACIONAL DE CHILE (AGCI)
Teatinos 950, Piso 11 - Santiago, CHILE
Fono: (56-2) 3990975 Fax (56-2) 3990992. www.agci.gob.cl

Director Ejecutivo Sr. Marcelo Rozas López
Jefe Dpto. CTPD Sr. Arturo Vergara Moreno
Encargada Cursos Internacionales Srta. Valeria Matus




INFORMATIVO

3er CURSO INTERNACIONAL DE “CULTIVO DE MOLUSCOS COMERCIALES”
31 DE OCTUBRE AL 25 DE NOVIEMBRE DE 2005



1. INFORMACIÓN GENERAL

El 3º Curso Internacional Cultivo de Moluscos Comerciales, se realiza para
becarios de países latinoamericanos, con la participación de la Universidad
Católica del Norte, Sede Coquimbo, Chile como ejecutora, y con el apoyo
financiero del Gobierno del Japón a través de la Agencia de Cooperación
Internacional del Japón (JICA) y del Gobierno de Chile, a través de la
Agencia de Cooperación Internacional de Chile (AGCI).

2. OBJETIVO

El Curso tiene como objetivo principal entrenar y capacitar a profesionales
latinoamericanos en cultivos con énfasis en el cultivo de moluscos, para
promover el desarrollo de la acuicultura a nivel nacional e internacional.
Con este propósito se utilizarán las instalaciones existentes en el Centro
Costero de Acuicultura y de Investigaciones Marinas de la Universidad
Católica del Norte, Sede Coquimbo, donado por el Gobierno del Japón a través
de JICA.

3. DURACIÓN

Desde el 31 de octubre al 25 de noviembre de 2005.

4. SEDE

Campus Guayacán de la Universidad Católica del Norte, Sede Coquimbo, e
instalaciones de Cultivo que posee la Sede en bahías La Herradura y Tongoy.

5. PARTICIPANTES

Se invita a postular a candidatos: Argentina, Brasil, Colombia, Costa Rica,
Cuba, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, México,
Panamá, Perú, República Dominicana, Uruguay y Venezuela.

6. VACANTES

20 alumnos en total: 16 extranjeros y 4 chilenos.

7. REQUISITOS DEL CANDIDATO:

. Ser nominado por el Organismo de Gobierno de su país que represente a la
contraparte oficial de la Agencia de Cooperación Internacional de Chile,
AGCI
. Estar en posesión de un grado o título universitario o su equivalente en
la especialidad.
. Estar actualmente trabajando en actividades de acuicultura, producción
y/o investigación y tener más de dos años de experiencia, en cualquiera de
las actividades mencionadas, en un organismo de gobierno, universidad o
proyecto relacionado con la cooperación internacional.
. Hablar y escribir español
. Tener menos de 45 años de edad
. Tener buena salud física y mental
. Tener el patrocinio de su Institución o Empresa.
. Conocimientos básicos de ingeniería
. Manejo de software (planilla electrónica y procesador de textos)


8. PROCEDIMIENTO DE INSCRIPCIÓN

Se realizará en el Organismo de Gobierno a cargo de la Cooperación
Internacional que corresponda en cada país participante, (ver anexo de
Puntos Focales de AGCI) quién propondrá a varios candidatos para el Curso,
remitiendo (1) una copia del Formulario de Postulación del Candidato con
carta de oficialización a: Agencia de Cooperación Internacional de Chile,
Departamento de Cooperación Técnica entre Países en Desarrollo, Srta.
Valeria Matus, vmatus@..., Teatino 950, Piso 11, Santiago, Chile, fono:
56-2-3990975, fax: 56-2-3990992 y una copia directamente al Coordinador del
Curso, antes del 16 de septiembre de 2005. Fuera de esta fecha no se
aceptarán proposiciones.

La Universidad Católica del Norte, Sede Coquimbo, junto con un
representante de JICA y uno de AGCI, evaluarán y seleccionarán a los
candidatos, procediendo a su nominación.

El Gobierno de la República de Chile, a través de la AGCI, informará a los
Gobiernos de los países participantes la nómina de los candidatos aceptados
para el Curso el 30 de septiembre de 2005.

9. BENEFICIOS

a) Pasajes aéreos ida y vuelta en clase económica, desde el aeropuerto
internacional del país invitado (capital) hasta el aeropuerto internacional
en Santiago y Aeropuerto Nacional de La Serena, no se financia vuelos
internos dentro de los países participantes, el pasaje es intransferible, no
permite escalas intermedias y será enviado por la Agencia de Cooperación
Internacional del Japón de Chile (JICA) con la debida anticipación a cada
becario.

b) El boleto no incluye el impuesto de embarque ni cualquier tipo de
recargo adicional que cada país considere, estos gastos deberán ser asumidos
por el becario.

c) Se otorga además, alojamiento y viáticos para cubrir gastos de
alimentación durante su permanencia en el Curso.

e) Se otorgará un Seguro de vida y seguro contra accidentes para
los participantes, el que tendrá vigencia sólo, mientras dure el Curso.

d) El Seguro de Salud tendrá sólo cobertura parcial, por lo que
se sugiere que el participante contrate un Seguro de Salud Complementario.

10. CERTIFICADO

Se otorgará a todos los participantes que completen la totalidad del
programa del Curso un Certificado de Participación y Aprobación (Notas por
evaluación de módulos, Proyecto, y 95% asistencia)

11. OTRAS INFORMACIONES

a) Los becarios deberán llegar a Santiago a más tardar el día 30 de
octubre 2005.

b) Los participantes deberán asumir la responsabilidad de los gastos
ocurridos durante el viaje entre su propio país y Santiago de Chile. (La
beca no cubre gastos de paradas intermedias).

c) Los participantes deberán solventar cualquier otro gasto personal
durante el Curso, no cubierto en el punto 9.

d) Para aquellos participantes que por itinerario de su vuelo deban
permanecer en Santiago una noche antes de su llegada a la ciudad de La
Serena y/o a su regreso al país de origen, un funcionario de la Agencia de
Viajes contratada por JICA para dicha ocasión, les recibirá en Aeropuerto y
los llevará a un Hotel y viceversa, cuyo costo sólo de alojamiento, será
cancelado por JICA. El costo de traslado Aeropuerto – Hotel, también es
asumido por JICA.

e) El traslado desde Santiago de Chile a la ciudad de Coquimbo será vía
aérea (45 minutos aproximadamente),

f) Los participantes se ceñirán rigurosamente al programa del Curso. No
serán aceptadas solicitudes de cambio o alteraciones del programa del Curso
establecido inicialmente, así como la prolongación de su estadía.

g) El Curso no cubre gastos de acompañantes, por lo que se encarece a los
participantes no viajar acompañados de familiares.

h) La temperatura promedio en la ciudad de Coquimbo durante la realización
del Curso, es aproximadamente entre 14º y 19ºC y la humedad relativa de 87%.

i) Los participantes nacionales solamente tendrán derecho a inscripción y
apuntes de estudio.

j) Los postulantes deberán traer 2 fotos de 3x2 cm. de tamaño.

k) La moneda nacional de Chile es el Peso. El tipo de cambio es US$ 1 = $
590.- aprox.

12. DESCRIPCIÓN DEL CURSO

El Programa del Curso está estructurado en cuatro módulos teóricos y cinco
módulos prácticos de laboratorio.


MÓDULOS TEÓRICOS (40%)


Módulo I Aspectos biológicos relacionados con equipamiento y diseño de
fabricación de cultivo.
Módulo II Diseño de Hatchery y Tecnología de cultivos marinos
Módulo III Ingeniería aplicada a los cultivos marinos. Sistema en
ambientes controlado
Módulo IV Manejo de agua en sistemas de ambiente cerrado. Tratamiento de
afluente, efluente. Recirculación


MODULO PRACTICO (60%)


Módulo I Diseños de Ingeniería, Tecnología de cultivo y selección de
equipamiento
Módulo II Laboratorio para acondicionamiento de reproductores
Módulo III Laboratorio para desove y cultivo de larval
Módulo IV Laboratorio para preparación alimentación balanceada

Además de la capacitación teórico-práctica, los participantes deberán
formular y evaluar un proyecto en el área de Cultivo de Moluscos, el que
podrá tener las características de diseño de un Centro Productivo, de
Tecnología de Producción o de Investigación Científica. Para estas
actividades se sugiere a los participantes emplear información de sus países
de origen.

El curso tiene una duración aproximada de un mes (4 semanas) donde se
destina alrededor de una semana para cada módulo teórico y práctico. Las
clases teóricas se realizarán en las mañanas y las clases prácticas en las
tardes. El contenido tentativo del Curso (puede tener variaciones menores)
se resume como sigue:

DIA 1:

Consideraciones generales sobre el curso
Pautas para la preparación de proyectos
Visita al Centro Costero de Acuacultura y de Investigaciones Marinas y al
Centro de
Producción de Abalón “Awabi”

DIA 2:
Introducción al cultivo de organismos marinos
Variables críticas en el desarrollo de los cultivos marinos
Formulación y evaluación de proyectos.
Elementos para la elaboración de un perfil de propuesta de inversión

DIA 3
Administración y planificación estratégica de cultivos marinos
Práctico: Formulación y evaluación de proyectos de cultivo

DIA 4
Práctico: Formulación y evaluación de proyectos de cultivo
Práctico: Formulación y evaluación de proyectos de cultivo
Postulación de proyectos alumnos

DIA 5
Nutrición de larvas de moluscos
Genética aplicada a los cultivos marinos
Práctico: Manejo de semillas de moluscos

DIA 6
Visita instalaciones de cultivo en Bahía Tongoy

DIA 7
Ingeniería conceptual básica de diseño de hatchery para moluscos (aplicada
al abalón)
Diseño, construcción y montaje de hatchery para cultivo de Moluscos
(abalón)
Práctico: Diseño y construcción de fondeos

DIA 8
Mecánica de fluidos y bombas
Manejo hidráulico y de energía para hatchery de moluscos (abalón)
Práctico: Medición de caudales y diseño de vertedero
DIA 9
Control de la temperatura (aumento y enfriamiento) en hatcheries para
cultivo de moluscos, selección de equipamiento
Selección de materiales y equipamiento de instalaciones de cultivo en
ambiente controlado (hatchery abalón)
Práctico: Modelamiento computacional de sistemas de bombeo

DIA 10
Selección del lugar, suministro de agua, instalaciones básicas y aspectos
relacionados con la reproducción de moluscos (abalón)
Selección, manejo y requerimientos de reproductores
Práctico: Acondicionamiento de reproductores e Inducción al desove

DIA 11
Instalaciones básicas y requerimientos para la inducción al desove y cultivo
de larvas (abalón)
Instalaciones básicas y requerimientos para el asentamiento y cultivo de
postlarvas (abalón)
Práctico: Cultivo larval y Asentamiento

DIA 12
Consultas de proyectos alumnos

DIA 13
Tecnología de cultivo de moluscos en ambiente natural
Diseño de sistema e instalación de estructuras para el cultivo de moluscos
en ambiente natural
Práctico: Confección de colectores para captación de semilla del ostión del
Norte

DIA 14
. Cultivo de moluscos en piscinas, estanques y “raceways”
Estimación de flujos y medidas
Práctico: Modelación CAD aplicada a flujos de agua

DIA 15
Recirculación de agua en las instalaciones de cultivo, tratamiento de
afluentes y efluentes
Control de parámetros de oxigenación y aeración en los hatcheries para el
cultivo de moluscos (abalón)
Práctico: Implementación de un control automático de temperatura

DIA 16
Acuicultura en sistemas abiertos y en tierra, cálculo de estructuras y
dimensionamiento de instalaciones
Mantención de equipos en instalaciones de cultivo
Práctico: Diseño, montaje e instalación de Long Line

DIA 17
Tecnología de producción de alimento I (natural)
Tecnología de producción de alimento II (artificial)
Nutrición y producción artificial de alimentos para Cultivo de moluscos
DIA 18
Práctico: Laboratorio de producción de alimentos (natural y artificial)

DIA 19
Oceanografía aplicada a los moluscos
Impacto ambiental y contaminación relacionadas a las actividades de cultivo
de moluscos
Práctico: Laboratorio de producción de alimentos (natural y artificial)

DIA 20
Manejo y problemas relacionados con enfermedades, predación y competidores
Práctico: Técnicas de detección y tratamiento de patógenos en hatchery de
moluscos
Práctico: Laboratorio de producción de alimentos (natural y artificial)

DIA 21
Consultas de proyectos alumnos
Presentación de proyectos alumnos

DIA 22
Presentación de proyectos alumnos



COORDINADOR DEL CURSO:
Dr. Juan Enrique Illanes Bücher
Departamento de Acuicultura - Facultad de Ciencias del Mar
Universidad Católica del Norte
Larrondo 1281 - Casilla 117
COQUIMBO - CHILE.
e.mail: jeillane@...
jica@...
Teléfono: (056 - 051) 209765 - 209764 Fax: (056 - 051) 209782




NOTA: Los postulantes peruanos deben consultar a la APCI (www.apci.gob.pe)
Blgo. Acui. MILTHON B. LUJAN MONJA
AQUADES
Urb. Santa Cristina C4-16
Nuevo Chimbote, Chimbote
Perú.
Telephone: +51 43 9912190
email: milthon.lujan@...