--- "Vanina B." <vaninabev@...> escribió:
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Hola vanina, APRETE EL BOTON QUE NO CORRESPODÍA
,PERDON
1 kilo de queso blanco
3OO grs de azúcar
8 yemas
1/2 litro de crema batida a 3/4 punto
1OOde licor de café
7 grs de gelatina sin sabor diluidas en medio pocillo
de agua caliente
vainillas c/n

Mojar la mitad de las vainillas en la mezcla de cade
con licor,
ubicarlas en un molde rectangular (depende de la
altura que quieras darle al postre
exprimir el queso a través de un lienso para que
pierda toda el agua
cocinar a baño maría las yemas con el azucar hasta que
espese
mezclar el queso con el batido de yemas y azucar, la
gelatina y la crema
volcar la mitad de la preparación sobre las vainillas
y cubrir con el resto de las vainillas mojadas
completar con la otra mitad del batido del queso
enfriar 2 o 3 horas cubierto y por ultimo
espolvoearcon cacao amargo
Esfácil y rico
Disfrutalo
BatiaHola soy Vanina...necesitaria una receta del
postre
tiramisu....

Gracias!

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