INGREDIENTES

1 Pqte. de Plantillas ( Galletas savoiardi)

2 Tazas grandes de Cafe expresso.

1/2 Taza de Marsala

1/2 Taza de Amaretto

500gr. Queso Crema

2 huevos

100grs Crema de leche( batida ).

75 grs Azucar

1 cdta. Vainilla

2 cdas. Cacao en polvo

PREPARACION:

Separar las yemas y las claras de los huevos, mezclando las dos yemas con el
queso crema,la vainilla y el azucar hasta que los ingredientes se integren bien.
Luego incorporar a la mezcla las claras previamente batidas a punto de nieve y
la crema de leche ya batida, en este momento no usar la batidora, sino
incorporar bien los ingredientes con una cuchara de madera para lograr una
mezcla voluminosa y cremosa.

Mezcle el cafe con los licores. En un molde colocar un primer nivel de galletas
o plantillas previamente mojadas con el caffe y los licores, luego colocar un
nivel de crema, colocar otro nivel de galletas,etc, asi llegando hasta el tope
del molde terminando con un ultimo nivel de crema, para decorar espolvoree cacao
en polvo sobre el postre y refrigere en la nevera aproximadamente de 3 a 4
horas.

Sencilla receta que espero disfruten.

"Vanina B." <vaninabev@...> wrote:Hola soy Vanina...necesitaria una
receta del postre
tiramisu....

Gracias!

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