Tante,
algunos "paisanos" de mi papá lo tenían en los cercos de sus quinta, o
trepando por los frutales.
Lo conocian con "zapallito japonés" o "papa del aire".
Rinde muchísimo, casi, casi una plaga.
Nunca lo ví en una verduleria. Y hace años que no veo uno.

Lo comíamos en el puchero o en tortillas como papas. Lamentablemente no
conociamos las recetas que pasaron el acá.

Cahuu, un beso

Alejandro

-----Mensaje original-----
De: Ana Maria Tjarks de Miguens [mailto:anamiguens@...]
Enviado el: Miércoles 1 de Octubre de 2003 00:34
Para: cocina
Asunto: recetas# RV: Guisquil



----- Original Message -----
From: Ana Maria Tjarks de Miguens
To: cocina
Sent: Tuesday, September 30, 2003 11:56 PM
Subject: Guisquil


¿Que es el Guisquil?,es que no lo conosemos en Argentina,desde ya muy
agradecida Omiana
Mar del Plata Argentina


[Se han eliminado los trozos de este mensaje que no contenían texto]



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