Burrito de pollo
Pincho frío:




Ingredientes: Tortilla de trigo, pollo, queso y salsa verde.
Elaboración: Se fríe el pollo y se deshebra a continuación, se le añade
queso y salsa de tomate verde (esta salsa se elabora con tomate verde, ajo,
orégano y una pizca de sal). Hecha la mezcla, se introduce dentro de la
tortilla, se dobla y se fríe.








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