Pasta de tomate con salsa de cordero ( macarrones)

Hice estos macarrones gigantes con tomate incorporada a la masa, y el resultado es este hermoso color.

Para la masa coloque 2 huevos, 4 cdas de tomate triturado de lata ( o tomate frito), 2 cdas de aceite



50 gr de semolina, 350 gr de harina comun, sal. Procese hasta obtener una masa homogenea y dejo descansar, mientras preparo la salsa.

http://lacocinadeile-nuestrasrecetas.blogspot.com/2009/07/pasta-de-tomate-con-salsa-de-cordero.html