Sbiten de Sheremetev 150 gramos de miel 50 gramos de azúcar 0,3 gramos de canela 0,2 gramos de clavo 0,2 gramos de menta 3 gramos de lúpulo 1 litro de agua ...
Lasagna florentina http://www.gastronomiavasca.net/recipes/recipe?id=454 Elaboración Preelaboraciones verduras Picar la cebolla de la condimentacion de la...
Hojaldre de espinacas http://www.gastronomiavasca.net/recipes/recipe?id=444 Elaboración Preelaboraciones verduras Limpiar, y filetear los champiñones,...
Quiche de jamón y champiñones http://www.gastronomiavasca.net/recipes/recipe?id=447 Elaboración Quiche de jamón y champiñones Preelaboraciones de pescados...
Lentejas con morcilla http://www.gastronomiavasca.net/recipes/recipe?id=727 Elaboración Preelaboración verduras La lenteja puede cocinarse sin remojo, por lo...
Porrusalda con costilla http://www.gastronomiavasca.net/recipes/recipe?id=768 Elaboración Porrusalda con costilla Preelaboraciones pescados No tiene ...
Pudin de puerros http://www.gastronomiavasca.net/recipes/recipe?id=451 Elaboración Pudin de puerros Preelaboraciones pescados No tiene Preelaboraciones de...
Quiche de cebolla y bacon http://www.gastronomiavasca.net/recipes/recipe?id=450 Elaboración Quiche de cebolla y bacon Preelaboraciones de pescados No tiene ...
Alcachofas en salsa verde http://www.gastronomiavasca.net/recipes/recipe?id=199 Elaboración Alcachofas en salsa verde Preelaboraciones de carnes Cortar el...
Alcachofas a la Italiana http://www.gastronomiavasca.net/recipes/recipe?id=205 Elaboración Preelaboraciones de Verduras Cortamos la cebolla en brunoise. Pelar...
Pasta con champiñones y pimiento verde http://www.gastronomiavasca.net/recipes/recipe?id=722 Elaboración Preelaboraciones verduras Picar el pimiento verde en...
Arroz con pescado http://www.gastronomiavasca.net/recipes/recipe?id=212 Elaboración Preelaboraciones de verduras Picar el ajo en brunoise. Cortar en juliana...
Arroz con conejo almejas y mejillones. http://www.gastronomiavasca.net/recipes/recipe?id=878 Elaboración Preelaboraciones de verduras Picar el ajo en...
Tallarines con mejillones http://www.gastronomiavasca.net/recipes/recipe?id=1227 Elaboración Tallarines con mojojones Preelaboraciones de verduras Cortar la...
Chvorost: Preparar una masa con todos los ingredientes. Amasar bien. Ahora sobre la mesa y con el rodillo aplanar la masa hasta quedar muy delgada y cortar...
Huevos fritos Glazki Separar las yemas y las claras, teniendo cuidado de no estropear las yemas. Batir las claras añadir sal al gusto y volver a batir....
Tseplionok Tabaka (" pollo de ^ Tabaco " pollo hecho con salsa de ajo) Ingredientes necesarios: Pollo. Mantequilla derretida. Sal. Pimienta. ajo (este plato...
Hachapouri Mezclar el requesón con la mantequilla derretida y bicarbonato de soda, un huevo y azúcar. Añadir gradualmente harina. La masa debe estar dura....
Shaslik Ingredientes necesarios: 4 cebollas 1 kilogramo de 1/2 se queja el portabrocas. 100 g mantequilla derretida. 100 g scallions. Vinagre y sal para saber....
Tkemali (salsa para carnes, pescados y aves Las ciruelas deben remojarse en vinagre durante toda la noche. Hervir agua y echar las ciruelas, retirar del fuego...
Ternera Strogonoff El nombre de este plato viene del Conde ruso Grigory Stroganov (1770-1857) quien era uno de los nobles más ricos y sostuvo los puestos...
Kotleta po Kievski (Pollo a la Kiev) Ingredientes necesarios: • 4 pechugas de pollo sin piel • 120 g de harina sazonada con sal y pimienta • 3 huevos...
Ensalada hecha de tomates y ^ pepinos con nata ácida (Salat Ovoschnoy ) Esto es una de las ensaladas favoritas de Rusia. A los rusos en verano les encanta...
Smetana Agregar a la nata líquida 1 yogur y el zumo batiendo poco a poco, dejar en reposo fuera de la nevera una noche y volver a batir un poco antes de...
Okroshka Tradicional sopa fria rusa. Cortar todos los ingredientes en trozos de 1 cm añadir sal, azúcar y la cebolla. Remover bien todos estos ingredientes....
Golubtsi (rollos de col) ^ Ingredientes necesarios: col blanca. 500 carne picada de g (puede ser substituída por setas para la receta vegetariana). 3...
Pelmeni ^ Ingredientes necesarios: 2 tazas de harina. 1taza de agua. sal. aceite de verduras. 1 huevo. 250 gr. de ternera. 250 gr. de carne de cerdo. 1...
Patatas con caviar Ingredientes necesarios: 6 patatas grandes 1 frasco de smetana 1 frasco de caviar cebollín Se cocinan las patatas en agua caliente con...
SHCHI (Sopa de col fresca) Preparación: Poner a cocinar la carne. Despues de 1,5-2 horas sacar la carne de la olla. Colar el caldo en una olla para sopa, a la...
