Pastel de Fresas Ingredientes para 4 personas: 1/2 kilo de nata montada, 1 kilo de fresas, 1 bote pequeño de leche condensada, 1/2 kilo de bizcochos de...
Helado de menta y chocolate en panificadora ( con trucos) La foto de arriba se corresponde con la receta que les presento, un helado super cremoso como me...
Hallulla Este pan se consume mucho en Chile. ¿SabÃan que Chile es el pais donde mas se consume pan?. La halulla es muy conocida y hoy les hice esta receta de...
Hola os mando la receta del gazpacho, no se si sera la tradicional pero es como yo la hago. 8 ó 9 tomate 2 pepinos 2 pimiento verdes 2 dientes de ajo Un trozo...
Galletitas rellenas Friendly Estas galletitas rellenas de marsmallows y bañadas en chocolate, son para nuestro amigo virtual Friendly, como no podÃa ser de...
Salmón a tacos con salsa de pimientos del piquillo Ingredientes: Un kilo y medio de salmón. Sal y pimienta blanca molida. Un limón. Harina. Aceite de...
Ensalada templada de gulas con calabacines Ingredientes (4 personas) 200 gramos de gulas. ( pueden/debe ser falsa gula) Un manojo de lechugas...
Batido de Fresa Ingredientes para 4 personas: 8 yogures naturales, 3 vasos de agua, 200 gramos de azúcar, 40 fresas de la huerta. Preparación: En un...
Sopa de puerros - vichyssoise, del libro escuela de cocina Navarra "El Bosquecillo"  INGREDIENTES: 50 ó 75 g. de mantequilla. 3 puerros grandes. 50 g. de...
Sopa de calabacín a la crema Del libro escuela de cocina Navarra “El Bosquecillo” INGREDIENTES: 3/4 de Kg. de calabacines. Una cebolla grande. 30 g. de...
Muslos de ave a la cazadora    INGREDIENTES: 3 muslos de pollo. 250 g. de champiñón o setas. Maizena. 2 dl. de caldo de carne. 75 g. de jamón. 1 dl. de...
Morros y callos a la Navarra  INGREDIENTES: 750 g. de callos de ternera. 500 g. de morros de ternera. 100 g. de cebolla. Laurel y sal. 500 g. de tomate...
Huevos rellenos con ensalada de aguacate  Ingredientes: 250 g. de atún en aceite. Un aguacate maduro. Mahonesa. Un limón. 6 huevos. Sal y pimienta blanca...
Espárragos de Tudela con salsa vinagreta INGREDIENTES: 750 g. de espárragos frescos. Sal, aceite y vinagre. MODO DE HACERLO: Los espárragos se preparan...
Escalopes empanados a la vienesa INGREDIENTES: 6 filetes de ternera finos. Pimienta blanca molida. Sal. 50 g. de queso y pan rallado. 75 g. de harina. Un...
Ensalada tibia de la vega pasiega (Cantabria)  INGREDIENTES: Una o dos buenas lechugas. Una zanahoria. Sal y aceite de oliva. Un puñado de pasas de Corinto....
Ensalada rusa con salmón INGREDIENTES: 1/4 litro de mahonesa. 150 g. de zanahorias. 150 g. de guisantes. 200 g. de patatas. 150 g. de salmón ahumado. Tres...
Ensalada caliente de pimientos frescos. INGREDIENTES: 6 pimientos grandes de diferentes colores 10 filetes de anchoa. 2 dientes de ajo. Aceite. Sal y pimienta....
Croquetas de marisco  INGREDIENTES: 150 gr. de gambas. 1/2 litro de leche, 75 gr. de harina. 75 gr. de mantequilla. 50 gr. de cebolla. Sal. Pimienta blanca...
Ensalada de arroz a la marinera  Para 4 personas:  5 tacitas de arroz vaporizado 10 tacitas de agua para cocerlo, ligeramente salada 1 lata de atún en...
Empanadillas de Bonito y huevo duro  Si usamos obleas preparadas (las de "la cocinera" de toda la vida) se hacen en un momento. Ingredientes: 1 lata de atún...
Crema fría de calabacín y aguacate Para 4 personas: 2 aguacates bien maduros 4 calabacines medianos 1 litro de caldo de verduras 4 cucharadas de queso...
Hoy estoy preparando algo parecido, pero al horno y sin mas nada pues tengo que ir a renovar mis reservas de viandas y vegetales. Le pondre de guarnicion arroz...
Torta espuma de algodon Tal como su nombre lo indica, esta torta es sumamente liviana, es humeda y muy aireada. Se llama espuma de algodon de Japon. Hay que...
Quiche de calabacÃn y puerro de jacogo Hace unos dÃas llegó a la lista la receta de una "torta sabrosa de zapallitos". Como mi huerto está produciendo...
. Hola chicos, por favor me podrian pasar alguna receta de masitas obleas
las quiero hacer pero no encuentro receta.. Desde ya muchisimas gracias Flavia ... ...