saludos a elvira , desde cuba bueno pues recien vi el
interes de francisco javier por la reseta del mojito y
al cual jensen casado le contesto, antes de decirtela
quesiera detallarte brevemente la historia de su
creacion,su surgimiento esta basado en una vieja
reseta de muchos anos atras, ya que era muy popular en
nuestros campos tomar por parte de nuestros abuelos,
una bebida llamada draque, la cual la componia
aguardiente de cana , azucar,limon y yerbabuena, asu
vez muy recomendado como remedio para male4s de
estomago,pero ya en nuestro siglo por el 1940, se
escribio que se estuvo bebiendo drake hasta 1800 y
pico, en que fue desplazado por el ron y6 con el ron
se llamo mojito. Asi que el viejo drake que invento el
corsario francis drake, es el antecedente genetico del
atractivo Mojito, siempre decorado y aromado con un
ramito de hojas elicticas y aserradas de la
estimulante Mentha sativa, que acabamos por mascarlas
esta informacion te la estraje del libro la COCTELERIA
CUBANA,100 recetas con ron del famoso investigador y
escritor Fernando G.Campoamor.
y aqui te dejo la receta del Mojito tal y como hoy se
toma en cuba donde es muy degustado y solicitado por
el turismo que nos visita al igual que el refrescante
daiquiri.

MOJITO
en su propio recipiente vaso de 8 onzas
azucar blanca 1 cucharada
jugo de limon 7,5 ml
ron carta blanca Hav.Club 45 ml
agua carbonatada
ramito de yerbabuena
echar en el vaso azucar, jugo de limon y hojas de
yerbabuena, madecerar y diluir con el azucar y limon
echar el ron , hielo en cubos y completar con el agua
carbonatada, anadir angostura a gusto del cliente, es
de recordar que debe macerarce el tallo de la
hierbabuena, para que quede sus hojas bien como
decoracion, o en algunos casos se le coloca otra
dentro del vaso.
bueno colega aqui me tienes por si necesitas otra
informacion asi como el resto de los colegas de la
lista saludos edel desde la habana cuba

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