LUNES 20 de Febrero del 2006 a las 15:00 hs.
TORNEO PITIUSO CLASIFICATORIO AL
I OPEN DE LAS ISLAS BALEARES DE COCTELERÍA
CON DENOMINACIÓN GEOGRÁFICA
A realizarse en

l a s D A L I A S

CARRETERA A SAN CARLOS KM. 12
Organizado por la Consejería de Agricultura y Pesca, a
través de la Empresa Pública de Serveis de Millora
Agrària, SA, con la colaboración de la Escuela de
Hostelería de las Islas Baleares y la Asociación de
Barmans de las Baleares y sus delegaciones.
Podrá participar cualquier persona que resida o
estudie en las Islas Baleares. Los CÓCTELES ADMITIDOS
se establecerán en cuatro categorías correspondiente a
cada una de las denominaciones geográficas: Hierbas
Ibicencas, Palo de Mallorca, Hierbas de Mallorca y Gin
de Menorca.
Las fichas se retirarán y entregarán en las tiendas de
enotecum vins de Ibiza (Av. Isidoro Macabich Nº 43) y
de Sta. Eulalia (Avda. Es Canar Nº 5). O si quieres lo
puedes enviar por e-mail a ibizabartenders@...
ANTES DEL 10 DE FEBRERO DEL 2006. sin excepciones.
LOS COCTELES PUEDEN SER DE HASTA 7 INGREDIENTES, CON
EL METODO DE PREPARACION Y LA COPA O VASO, LIBRES DE
ELECCION, TENIENDO QUE TENER, AL MENOS, UNO DE LOS 4
PRODUCTOS CON DENOMINACION GEOGRAFICA. CADA COCTEL
PODRA SER PRESENTADO EN SOLO UNA DE LAS 4 CATEGORIAS,
Y SOLO SE ADMITIRA UN COCTEL POR PARTICIPANTE. LA
ORGANIZACIÓN PONDRA UN LUGAR, DIA Y HORA EN SANTA
EULALIA ANTES DEL TORNEO PARA PODER ACLARAR DUDAS O
PRACTICAR TU COCTEL. LLAMA AL 600 83 80 17 Y TE
DIREMOS DONDE Y CUANDO.
EL JURADO SERA TECNICO Y DEGUSTATIVO Y SERA PRESIDIDO
POR PABLO AYOS, PRESIDENTE DE LA DELEGACION DE IBIZA Y
FORMENTERA, ASOCIACION DE BARMEN DE BALEARES. LOS
GANADORES SERAN CUATRO, UNO POR CATEGORIA Y RECIBIRAN
VARIOS PREMIOS DE PARTE DE LA ORGANIZACIÓN. ASIMISMO,
VIAJARAN PARA EL I OPEN PROVINCIAL A PALMA DE MALLORCA
A DESARROLLARSE EL DIA JUEVES 2 DE MARZO, CON LOS
GASTOS DE TRANSPORTE Y HOTEL PAGOS. LOS PREMIOS DEL
I OPEN PROVINCIAL, SERAN:
1000 EUROS!!!! A LOS CUATRO GANADORES DE LA GRAN FINAL
PROVINCIAL
2000 EUROS ¡!!!!! MAS UNA COCTELERA DE ALTA COCTELERIA
PARA EL MEJOR COCTEL PROVINCIAL!!!!


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