SALUT!colegas: Este año hace 20 años que empecé a mover la coctelera en este oficio.Para conmemorarlo, he colgado en mi blog un album fotografico de todos...
Pichon! Como dirian en Buenos Aires... "estas hecho un pibe". Deben ser muchas las historias por contar desde esos primeros dias en que ostentabas tan candida...
Salut y felicitaciones por los 20 años, es un honor para mi pertenecer a este grupo de coctelería integrado por bartenders de muchisima experiencia, sus 20...
... experiencias por todo el planeta! Albert Montserrat ... pertenecer a este grupo de coctelería integrado por bartenders de muchisima experiencia, sus 20...
Hola gente coctelera! El año pasado, con su ayuda, pude ser uno de los 10 finalistas del Bols 200 en Amsterdam, este año Bols largo un nuevo desafio, el Bols...
Hola! Por favor, nesecito info sobre cocteles de distintas partes del mundo y me encantarìa tener su ayuda y opinion ya que tengo que armar una carta nueva en...
... del mundo ... carta ... SALUT MARIANELA! y colegas: sobre tu consulta, te podría sugerir un buen libro con el que sepuede dar la vuelta al munden 80 bares...
Gracias Albert! Sabia que podia contar con uds. Esta es una carrera de resitencia ya que se van a recibir votaciones hasta el 10 de setiembre! Seguramente ...
Por Favor alguien podria pasarme la receta de la Sangria. Pues aqui en Brasil se hace de diversas formas y me gustaria saber quel seria la receta original. ...
... SALUDOS DE DANIEL ALMONTE DESDE REP. DOMINICANA, DE LA ASOCIACION DOMINICANA DE BARTENDERS. AQUI EN ESTE RINCONCITO DEL CARIBE HAY UNA GRAN VARIEDAD DE...
Hola! Primero que nada, querìa agradecer a Albert y Daniel por responderme. Acto seguido, les cuento que estuve buscando el libro y no lo pude encontrar. Es...
Hola! hoy no estoy a las corridas asì que me extenderè un poco para responder mas puntualmente la pregunta de Daniel (tendrias que ser mas especifica: ¿Que...
PARA LA CONSULTA GRATIS: SOLO SERÁN CONTESTADAS LAS CONSULTAS QUE SE MANDEN DIRECTAMENTE AL MAIL: SEXCLUSIVA@... NO MANDES TU PREGUNTA AL MAIL QUE TE...
SALUT COLEGAS! Leyendo el libro de Allan Gage, Around the world in 80 Bars, he buscado las paginas web de los bares mencionados, lástima que todos no tienen...
Guauuu!!! Como diriamos por aqui: "Que laburito"! Te cuento que desde hace tiempo "colecciono" direcciones de sitios de, los que a mi entender, son los mejores...
hola amig@s me gustaria que alguien me recomendase bares importantes de buenos aires evidentemente que practiquen la elaboracion de cocktails tengo un...
Hola Juanjo: Creo recordar que Alberto recomendó bares en Buenos Aires, pero en la lista hay bastante gente de Argentina asi que si no están de vacaciones y...
Creo que no hay una receta original, hay muchas y muy variadas. A mi me gusta la más simple, esto es, vino tinto (de cierta calidad), brandy y frutas...
Elvira: Me vienen la mar de bien que mandes esas referencias de San Francisco, pues en noviembre tengo que ir unos días a esa ciudad, en la que solo he estado...
Pues, te diré que en esa ciudad hay un montón de bares, otros que yo tenøia anotados y que por falta de tiempo no pude visitar, son: Range, en Valencia St,...
Me temo que peco de clásico en esto de la coctelería, y me gustan los bares clásicos con bármanes clásicos. Y en Buenos Aires hay dos que merece la pena...
SALUT Colegas!! Es fantástico conocer personas de todo el planeta desde la barra de un bar.Este més de agosto tuve el honor de dar la bienvenida a Francesco ...
Estimados, Pese a que el Claridge sigue siendo uno de los mejores bares para cocteleria clasica en Buenos Aires, lamento informarles que ya no encontraran al...
Hola, Daniel. ¿Y adónde se fue Oscar? Lo echaré de menos cuando vuelva a Buenos Aires y me pase por el Claridge a tomar un dry martini. Ya éramos amigos y...
