I CURSO INTERNACIONAL

 

"AVANCES EN EL TRATAMIENTO NUTRICIONAL DE ENFERMEDADES AGUDAS Y CRONICAS, ALIMENTACION ENTERAL Y PARENTERAL"

Del 27 al 29 de Octubre del 2009 

VALOR ACADÉMICO:

03 Créditos (56 horas académicas)

LUGAR:

Hotel "Suites Don Carlos" ( Ex Hotel de Turistas)

Juliaca - Puno - Perú 

 

PONENTES INTERNACIONALES

 

Dra. Maria Elena Acosta: (México)

Dra. en Nutrición y Salud Publica. Ex Decana del Colegio de Nutriólogos de México.

Dr. William Manzanares Castro: (Uruguay)

Médico intensivista y Profesor Adjunto de la Cátedra de Medicina Intensiva de la Facultad de Medicina de la Universidad de la República de Uruguay.

Dr. Cesar Rodríguez Félix (Perú)

Médico Jefe de la unidad de Soporte Metabólico Nutricional Oncológico (USMNO) del INEN y Jefe del servicio de Emergencias

Dr. Dorival Duarte (Brasil)

Diretor clínico do Hospital Adventista de São Paulo. Director  del Hospital Adventista de São Paulo. Actual Profesor de Medicina en la Universidad de Montemorelos, México.

Master en Ciencias por la Universidad Federal de São Paulo.

 

PROGRAMA CURSO

 Martes 27 de octubre del 2009

 

8: 00 am        Inscripciones

8:30 am         Inauguración.

8: 45 am        Nuevos patrones de crecimiento infantil.

                        Dra. Maria Elena Acosta (Mexico)                                                         

9: 30am        Importancia del desayuno en el rendimiento Escolar

Dra. Milagros Agurto.(Lima) 

10: 00am       BREAK

10:15am        Alimentación complementaria del lactante de 6 a 24 meses.

Dra. Maria Elena Acosta                                      

11:00am        Nutrientes indispensables en la nutrición infantil.

Dra. Milagros Agurto.                                

11:30am        Técnicas y métodos en la evaluación nutricia del niño. Clínica dietética y antropométrica

                        Dra. Maria Elena Acosta   

12:30am        Nutrición en el paciente gran quemado

                        Mg Rodolfo Peralta                                                           

13:00am        Anemia: prevención y tratamiento.

Dra. Maria Elena Acosta.                                                            

14:30pm        Alergia alimentarías.

                        Dra. Milagros  Agurto.                                                      

15:00pm        Aporte nutricional de los alimentos andinos.

MG. Augusto Pumacahua Ramos.

15:45pm        Obesidad y síndrome metabólico en la infancia.

Dr. Edwin Machaca.

16:30pm        Avances en  nutrición infantil.

Dra. Maria Elena Acosta.

 

17.15pm        BREAK

17:30pm        Los ácidos grasos en la alimentación que consumen los niños.

Dra. Milagros Agurto.

18:15pm        Desnutrición  e implicancias físicas e intelectuales

Dra. Norca Huamalíes

19:00pm        MESA REDONDA :Avances en nutrición infantil.

Dra, Norka  Huamalíes (Moderador)

 

Miércoles 28 de Octubre del 2009

 

8: 00 am        Estilos de vida saludable

Dr. Dorival Duarte (Brasil)

8:45 am         Nutrición y prevención de enfermedades agudas y crónicas.

Dr. Dorival Duarte

9: 30am         Nutrición, obesidad y arterioesclerosis

                        Dra. Maria Elena Acosta

10: 15am       BREAK

10:30am        Infecciones e influenza

                        Dr. Dorival Duarte

11:15am        Nutrición y cáncer.

                        Dr. Dorival Duarte.

12.00 am       Síndrome metabólico e insulino resistencia.

                        Dr. Edwin Machaca.

12:45 pm       Nutrición optima del siglo XX.

                        Dra. María Elena Acosta

14:30am        Cuidados de Enfermería al paciente con Diabetes.

                        Lic. Nelly Carrasco. (INEN).

15:00pm        Cambios nutricionales en el paciente crítico.

Dr.  César Rodríguez (PERU)

15:45pm        Nutrición enteral basado en evidencias.

Dr. Rendo Loza.

16:30pm        Soporte nutricional parenteral.

Dr. Cesar Rodríguez.

17:15pm        BREAK

17:30pm        Soporte nutricional en el paciente con neuroinjuria.

Dr. William Manzanares. (URUGUAY)

18:30pm        Radicales libres y antioxidantes.

Dr. William Manzanares.

19:30pm        MESA REDONDA: LIMITACIONES PARA EL EMPLEO DE LA ALIMENTACION ENTERAL Y PATRENTERAL EN LA REGIÓN SUR.

                        Invitados:      Dr. Enrique Portugal (ESSALUD Juliaca)

                                                           Dr. Rendo Loza (MINSA Puno).

                                                           Dr. Guillermo Ibáñez (MINSA Arequipa)

                                                           Dr. Eduardo Castillo (Cuzco)

                        Moderador:  Dr. Cristian Aguilar.

           

 

Jueves 29 de Octubre del 2009

 

8: 00 am        Prevención de complicaciones de alimentación enteral y parenteral.

Lic. Rodolfo Peralta .                                             .

8: 30 am        Cuidados de enfermería en los pacientes con alimentación parenteral.

Lic. NeLly Carrasco            Porras

8: 45 am        Alimentación en la adolescencia y menopausia.

Dra. Milagros Agurto.

9: 45am         BREAK.        

10:00am        Alimentación en la gestante.

Dra. Milagros Agurto.

10:30am        Nutrición en enfermedad renal                                                  .

11:15am        Cuidados de enfermería en el paciente renal

Lic. Ana María Gamero.

11.45am        Farmacología y nutrición.

                        Lic. Rodolfo Peralta.

12:30am        Dietoterapia  en el Paciente con Pancreatitis y diabetes

Dra. Milagros Agurto.

14:30am        Cuidados de enfermería en el Paciente con pancreatitis.

                        Lic. Nelly Carrasco.

15:00pm        Nutrición en sepsis.

Dr. William Manzanares.

15:45pm        Nuevas emulsiones lipidicas.

                        Dr. William Manzanares.  

16:30pm        Implicancias de la nutrición en las enfermedades auto inmunes.

Dr. Oscar Vega.

17:15pm        BREAK

17:30pm        Selenio en los pacientes críticos con respuesta inflamatoria sistémica.

Dr. William Manzanares.

18:15pm        Soporte nutricional en pacientes oncológicos.

                        Dr.  César Rodríguez

19.00pm        Probióticos y glutamina

                        Dr. William Manzanares.                                                                                    

20:00pm        Clausura.



 
Juan Carlos Plácido Olivos
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