ALERTAN DE LA PRESENCIA DE TOXINAS Y METALES PESADOS EN PECES DEL RÍO JERTE
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Preocupados por la creciente degradación del río Jerte, Ecologistas Plasencia
consideró conveniente el pasado verano realizar análisis sobre muestras de
pescado para comprobar si la contaminación de las aguas está teniendo efectos
acumulativos sobre la fauna del río.
Para ello se envió a un laboratorio autorizado de Mérida un ejemplar de barbo
(barbus vulgaris) de unos treinta centímetros de longitud y cuatrocientos gramos
de peso. Se pidió que se analizaran pesticidas, metales pesados y micotoxinas.
El análisis demostró la presencia en el pescado de Cadmio, Plomo, Mercurio y
micotoxinas del tipo aflatoxinas.
Por lo que respecta al Cadmio y al Mercurio, aunque sus niveles se encuentran
por debajo de cifras consideradas como peligrosas, resulta cuando menos
llamativo encontrarlos ya en peces del río Jerte.
En cuanto al Plomo, las cantidades de este metal pesado sí que se pueden
considerar alarmantes, ya que se encuentran dentro de los intervalos regulados
como máximos por el Decreto CE 78/2005, que es aplicable a todos los elementos
analizados por la Asociación ecologista.
Por lo que se refiere a las aflatoxinas, su presencia en el río es de lo más
inquietante, ya que todas las recomendaciones en vigor insisten en que sus
valores deben de ser inexistentes debido a sus efectos nocivos, aun en
cantidades mínimas.
Ecologistas Plasencia desea advertir a la ciudadanía sobre el efecto acumulativo
de este tipo de sustancias, ya que su cantidad aumenta conforme crece el tamaño
del ejemplar, al igual que puede ocurrir, de ingerir estos, en unas cantidades
determinadas, en los seres humanos.
Por falta de recursos económicos, la Asociación desconoce el comportamiento de
otras especies que se encuentran en el río Jerte; por ello invita a las
instituciones a que realicen los oportunos análisis generales para esta y otras
especies.
Como causa de esta contaminación silenciosa que poco a poco está envenenando uno
de los ríos más emblemáticos de Extremadura, Ecologistas Plasencia apunta a lo
que puede estar ocurriendo aguas arriba de la ciudad, ya que existen en toda la
cuenca distintas industrias (destilerías, aceituneras, talleres...),
plantaciones diversas que son tratadas fitosanitariamente, depuradoras que a
veces funcionan y a veces no, vertederos incontrolados.
Para todo ello piden mayor vigilancia y una implicación efectiva de las
instituciones a la hora de aplicar la ley.
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EL ANÁLISIS EN DETALLE
Cadmio: se han encontrado niveles inferiores a 0,01mg/Kg. Su potencialidad
lesiva está en que su eliminación es muy lenta. Tiende a acumularse en los
riñones por esta lentitud en su eliminación. Por esta lentitud en la excreción y
su persistencia biológica hace que, aunque se encuentre en cantidades muy
pequeñas, sea necesario limitar mucho más las cantidades de ingestión, para
evitar efectos perniciosos a largo plazo. Directiva (466/2001). Algunos
compuestos que contienen Cadmio son los abonos fosforados y los residuos
urbanos.
Mercurio: se han encontrado niveles de 0,05mg/Kg. También por debajo de las
dosis máximas de ingestión reguladas, que son de, 0,5mg/Kg. Este compuesto
inorgánico se transforma en un compuesto muy toxico al integrarse en el aparato
digestivo del pescado, el cual posteriormente será capturado e ingerido. Es un
compuesto que afecta al Sistema Nervioso humano. Fuentes de Mercurio vuelven a
ser los pesticidas y herbicidas que los aportan como un elemento más dentro de
su compleja formula. También queda una proporción atribuible a la que se origina
a mucha distancia, en las centrales térmicas y otras empresas que quemen carbón
y que el viento y posteriormente la lluvia, lo precipitan a los suelos, siendo
arrastrados más tarde a los ríos.
Plomo: este metal es el que en más alta dosis se ha encontrado, entrando, ya si,
en el intervalo máximo recomendado por la directiva Europea, en la que, al igual
que para los anteriores elementos, se distingue entre tallas grandes y pequeñas,
siendo más restrictivos cuanto menor es el tamaño.La cantidad de metal ha sido
de 0,22mg/kg. El Plomo en exceso suele causar hipertensión y otras patologías
cardiovasculares. Se acumula en riñón, hígado y huesos sobre todo.
Aflatoxinas: estas sustancias por su marcado carácter carcinogénico, no tienen
un intervalo de dosis máxima recomendado, fomentando la CEE mediante su
directiva 98/53/CE su deseo que sus cifras sean lo más cercanas a cero. Tienen
capacidad de inducir cáncer hepático.
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