Bien, vamos a intentar darle unas vueltas al topónimo ASUR.

En primer lugar, he de reconocer que nunca he oído en boca de un
carranzano nombrar el río Asur, ni siquiera lo he visto señalado en
un mapa. Sin embargo, sí que aparece citado en otras fuentes
como "río" o incluso como "regato" de Karrantza, y la referencia más
cercana es el barrio de Molinar.

A partir de aquí, llega el momento de hacer cábalas con los datos
que tenemos. En los textos que nos dejaba NKRTRRI aparecen varias
palabras clave que pueden ayudarnos a desenredar la maraña.

En primer lugar, las continuas referencias a "molinos" nos
recomiendan que no nos alejemos mucho del barrio de Molinar,
efectivamente.

En el primer texto, precisamente el más moderno, aparece una
referencia a ASSU MAIORE. Este término nos vuelve a situar sobre la
pista, ya que el actual río Carranza aparece documentado también
como "Río Mayor". El Río Carranza o Río Mayor es el que forma la
principal cuenca del valle.

¿Y "Assu"? Bien, el término latino "assus -a -um" significa "seco",
lo que nos acerca inmediatamente al Río Seco (léase Rioseco), el
último afluente del Río Carranza o Río Mayor en tierras carranzanas.
No es casualidad que aparezca por ahí el topónimo "Asar", de hecho
el verbo "asar" procede del latín "asso", y semánticamente "asar"
y "secar" no son palabras tan distantes.

Para terminar, y a modo de curiosidad, me han llamado la atención
las referencias a "viñas" (<vineas) y a "XII MODIOS SEMINATURA",
que serían algo así como 100 litros de grano. También me ha gustado
la referencia a "argenzatas" como unidad de moneda anterior al
maravedí ("VI ARGENZATAS", "II ARGENZATAS"). No me consta que sea
una palabra muy habitual, quizá es más fácil encontrar "argenzos".
En cualquier caso, la etimología parece clara (<argentum, plata).

En fin, no son más que cábalas, pero espero haber iluminado algo
nuestras dudas.

Salud!

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ASSU MAIORE
ET IN ASSU MAIORE POSUIT DOMNUS GARCIA ET DOMNUS GALINDO VI
ARGENZATAS. DOMNUS BANCIO [...] IN VALLE DE DOMNO GALINDO
MOLINERO IN ASSU MAIORE II ARGENZATAS.
P. URBEL: SANCHO MAYOR, VOL. 0, PAG. 420, AÑO: 1027.
"APENDICE III. COLECCION DE DOCUMENTOS DE SANCHO EL MAYOR. SERIE B.
DOC. LXVIII".
NOMINACION:
TOPONIMO ACTUAL: ASUR (CARRANZA), B.
ASSUR
TRADIMUS IN TERRAS XII MODIOS SEMINATURA IN VALLE ASSUR ET V VINEAS
IN MONTANIANA ET MEO MOLINO.
UBIETO: C. S. MILLAN, VOL. 0, PAG. 100, AÑO: 0967.
"EL ABAD METERO Y LA ABADESA ABADIMIA SOMETEN LO QUE TENIAN AL
MON. DE STA. CRISTINA".
NOMINACION: VALLE.
TOPONIMO ACTUAL: ASUR (CARRANZA), B.
ASSUR
TRADIMUS IN TERRAS, XII MODIOS SEMINATURA, IN VALLE ASSUR ET V
VINEAS IN MONTANIANA.
SERRANO: C. S. MILLAN, VOL. 0, PAG. 65, AÑO: 0969.
"FUNDACION DEL MON. DE STA. PIA Y POSTERIOR AGREGACION DEL MISMO AL
DE S. MIGUEL DE PEDROSO".
NOMINACION: VALLE.
TOPONIMO ACTUAL: ASUR (CARRANZA), B.
ASSUR
ET UNA VINEA QUE EST IN VALLE DE ASSUR, ET IN CASTEION QUATUOR
VINEAS.
SERRANO: C. S. MILLAN, VOL. 0, PAG. 102, AÑO: 1022.
"MUÑO SANCHO Y ANDERAZO MUÑOZ, ENTREGAN AL MON. DE S. MIGUEL DE
PEDROSO, TODA SU PROPIEDAD RUSTICA".
NOMINACION: VALLE.
TOPONIMO ACTUAL: ASUR (CARRANZA), B.
ASSUR
ET UNA VINEA QUE EST IN VALLE DE ASSUR.
UBIETO: C. S. MILLAN, VOL. 0, PAG. 170, AÑO: 1022.
"MUÑO SANCHO Y ANDERAZO MUÑOZ ENTREGAN AL MON. DE S. MIGUEL DE
PEDROSO CUANTO TENIAN".
532 ÁNGELES LÍBANO ZUMALACÁRREGUI
NOMINACION: VALLE.
TOPONIMO ACTUAL: ASUR (CARRANZA), B.
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