Como una sola receta sabe siempre a poco pues ahí os va una segunda de fácil elaboración y realmente suculenta.
Buen provecho.
Salud y buenos alimentos.
Pedro Luis Gomez Barrondo
Gargantuescos saludos desde Bilbao.-((;.¬D))))
François Rabelais-
"Vray est qu'icy peu de perfection
Vous apprendrez, si non en cas de rire;
Aultre argument ne peut mon cueur elire,
Voyant le dueil qui vous mine et consomme :
Mieulx est de ris que de larmes escripre,
Pour ce que rire est le propre de l'homme."-
http://www.arp-sapc.org
http://www.elistas.net/foro/el_esceptico/alta
http://gargantua.blogalia.com/
/*\o/*\o/*\o/*\o/*\o/*\o/*\o/*\o/*\o/*\o/*\o/*\o/*\
Gargantuescos saludos desde Bilbao.-((;.¬D))))
François Rabelais-
"Vray est qu'icy peu de perfection
Vous apprendrez, si non en cas de rire;
Aultre argument ne peut mon cueur elire,
Voyant le dueil qui vous mine et consomme :
Mieulx est de ris que de larmes escripre,
Pour ce que rire est le propre de l'homme."-
http://www.arp-sapc.org
http://www.elistas.net/foro/el_esceptico/alta
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Nombre del plato :Vol au vent de espinacas a la crema |
Grupos:CGUA42 | ||||
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Responsables Ibon Galarza Artetxe | |||||
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Tpo aprox: 15 min |
Precio por ración: |
Nº Pax: 10 |
Aula: Cocina individual | ||
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Herramientas: · Sauté · Espátula de madera · Cazo · Escurridor | |||||
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CANTIDADES |
INGREDIENTES Y MANIPULACIÓN | ||||
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1000 gr. 5 dl. Al gusto Al gusto |
Espinacas cocidas, refrescadas, escurridas y picadas. Bechamel de 25%. Sal y pimienta blanca molida Queso parmesano rallado. | ||||
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Elaboración 1. - 2. - 3. - |
Saltear las espinacas en un poco de mantequilla. Añadir la bechamel y dejar calentar junto unos 10 min. Rellenar los hojaldres espolvorear con el queso rallado y gratinar.. | ||||
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