Estimado Eddy,
Un gusto saludarte y que puedas compartir la idea de promocionar nuestro recurso bandera. La globalización trae problemas pero también oportunidades como de comercializar nuestro producto 100% natural (cuajo natural y con sus cepas bacterianas y fungicas nativas), con una aceptación en el mercado regional y nacional.
Además hay un grupo de investigadores de la Universidad San Cristóbal de Huamanga y Universidad Mayor de San Marcos que están interesados en estudiar la cepas nativas.
Me gustaría también otras opiniones fundamentalmente de nuestras autoridades y los profesionales que participan en el foro.
Atentamente,
--- On Sat, 9/6/08, eddy poma <edipoh@...> wrote:
From: eddy poma <edipoh@...>
Subject: FW: entusyasmante idea gilmar
To: gilmar_p@...
Date: Saturday, September 6, 2008, 7:32 PM
hola gilmar . es un gusto creeme estamos peleando por una cosa que ya esta hecho, y somos tan incapas de crear, inventar,de imaginarrrrrrr , la iniciativa que tienes me parese una perfecta idea que compromete a todos a desarrollarnos y crecer y no con ideas de figuretissssss basta ya de politica, hagamos politica de desarrollo de nuestro pueblo que tendra un futuro en el manana con un pueblo exportador de un producto biologico,y nutritivo que que sea la bandera de nuestra tierra. bien planteadoooooo creeme yo estoy apostando por ese lado, me parese que eres la persona indicada de iniciar y nosotros te seguimos hasta lograr este objetivo de industrialiazar nuestra queso, tenemos una materia prima de exelencia unica en su compasicion en el peru solo falta que nosotros iniciemos, yo te mando un articulo de perulactea que en argentina se a logrado pasteurizar luche
artesanalmente, podemos mejorar esta tecnologia y prarticarlas en nuestra tierra. estamos en contacto. un amigo eddy poma.
Date: Fri, 29 Aug 2008 18:51:11 -0700 From: gilmar_p@... Subject: FESTIVAL REGIONAL DEL QUESO Y DERIVADOS To: romanmp3@...; ninfa-mp@...; abrienne18@...; adelinaqg16@...; salgonza@...; arthurito-18@...; cicc0007@...; karlaelia@...; dirceucs0777@...; damianovchurcampa@...; alma_30000@...; aventura_1101@...; edgar_2745@...; esierram_29@...; edwinss15@...; edwinr_2006@...; erolivares@...; daci_14@...; gilmar_p@... CC: hsancos-owner@yahoogroups.com; edipoh@...; aehrh_1@...
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Estimados amigos,
Muchas gracias por compartir la información, considero también innecesario un evento de esta naturaleza por los antecedentes descritos por Roman ( si ha sido producto de un trabajo intelectural y consensuado - incluso una tesis, porqué cambiar o mejorar???). Hay que conversar o a través del foro me gustaría saber las razones de la propuesta.
....y tratándose de iniciativas, lanzo la siguiente propuesta: La posibilidad de organizar un FESTIVAL DEL QUESO Y DERIVADOS por las sigientes razones:
1. Es un excelente producto que debe ser considerado como producto bandera
2. El queso es ganador de muchos concursos regionales
3. Producto ecológico 100% natural ....nutracéutico
4. Necesidad de fomentar el turismo y sobre todo de mostrar el mejor producto con que se cuenta., entre otros. Hay que recordar que el mejor tesoro de los pueblos es su recurso natural
Me gustaría opiniones al respecto, vale la pena o no!. Aquellos amigos que conversan con Cirilo, comparten la idea y que se pueda comentar en la agenda de la comunidad.
Atentamente,
Gilmar Peña
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