La cosecha de los vinos base para cava se prevé que
aumente en esta campaña 2004 un 25%, respecto a la
cosecha anterior, y alcance los 350 millones de kilos.
Las temperaturas estables del verano han permitido
obtener un buen equilibrio de graduación, acidez y
transformación de azúcares.

En el transcurso de la anterior campaña 2003 se
vendieron 215 millones de botellas de cava. El 50% de
esta cifra se destinó a la exportación.




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