----- Original Message -----

From: Sergio Martinez

To: protach@yahoogroups.com

Sent: Tuesday, December 02, 2008 7:52 PM

Subject: Re: [protach] Re: la lechuga del intocable

Epa, Epa!  Nada de "pasapuntista", sino que una simple advertencia porque aunque apoyo la cosa ecológica, por otro lado detesto que algunos y algunas asuman esta causa de un modo fanático, desarrollando un lenguaje "politically correct" y de paso hagan pasar como reivindicación ecológica lo que en verdad no es más que una agenda proteccionista que de implementarse afectaría la economía de países pobres.

Además,¡hasta cuándo joden con ese afán de cuantificarlo todo! Qué cuánto energía se gasta en esto o en lo de más allá, que cuánto combustible gastan los aviones o los barcos que traen mercaderías o gente. Y esos mismos que más hablan de su "political correctness" medioambientalista después de decir su discurso se van al estacionamiento y toman su coche y se van echando gases a la atmósfera (el automóvil es el principal causante de la emisión de gases tanto a nivel canadiense como a nivel mundial).

 

Sergio Martínez

----- Original Message -----

From: almejadelrio3

To: protach@yahoogroups.com

Sent: Tuesday, December 02, 2008 5:49 PM

Subject: [SPAM]Re: [protach] Re: la lechuga del intocable

Amaya,
lo que pasa es que el intocable la pone filúa como always.
Poner la onda de que no se puede consumir uvas y vinos de
Chile en oposición a la conciencia ecológica es un poquito
pasapuntista.

Como en todo, no se trata de ser fanático, ni extremista,
ni dogmático ya que sabemos a donde se va con eso, sino
de pensar un poquito antes de comprar algo, solo pensar
y no botar la guagua con el agua de la guagua, como dicen
por aqui..

Existen muchas maneras de volverse respetuoso con el medio ambiente
y con los demás, para vivir en un mundo mejor, de calidad, menos
tóxico (ya que de eso se trata) es solo una question de ponerle
la voluntad de una persona que se preocupa de si mismo y
de su prójimo...
Saludos desde el Volga
Almeja




amaya clunes wrote:

Estimados colisteros solo una pequeña intervención.

Tuve la oportunidad de vivir en un país que no tenía las posibilidades  por razones climáticas , económicas y otras de  poder comer lechugas y otras yerbas en inviernos .  Aquellos paises que por mucho tiempo no gozaron de la posibilidad de importar como incluso  fuera Chile y otros (recuerdo mi amiga venezolana que se llevó una dozena de manzanas de Montreal a caracas como regalo de lujo ), se  recurría a lo que aún se llama conserva , los  curtidos o pickles,  es decir se guardan los alimentos de verano en algún tipo de conservacíon. O se puede hacer ensaladas exquisitas de zanahorias cebollas, nabos,  repollos , beterragas , y otras raíces de guarda  ralladas ,  bien aliñaditas .    Bueno muchos de esos alimentos suplían correctamnete la falta de lechugas y naranjas,  etc . Se hablaba en aquellos años de  frutos y legumbre de temporada... .

Se pordría  hoy en día seguir con esta sana costumbre de comer según la temporada y poner un poco de esfuerzo en la programación de la alimentación a pesar que confieso que es rico comerse de tanto en tanto una naranjita pero bien puedo aguantarme comendo las ricas manzanas de Quebec. 

 Es solo una opinión sin querer imponer  nada....

Amaya

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To: protach@yahoogroups.com
From: almejadelrio3@sympatico.ca
Date: Sat, 29 Nov 2008 11:13:36 -0400
Subject: [protach] Re: la lechuga del intocable

Sergio Martinez wrote:
¿no se han dado cuenta acaso que si así fuera en Canadá no se podría comer ni una simple lechuga o una manzana en los meses invernales?

Bueno, hay que aclarar aquí que en Québec se producen lechugas, tomates y otras linduras
durante el invierno.
Las lechugas producidas por Hydroserre
durante el invierno pueden abastercer a muchos
mercados, pero es cierto consume energía, y esa
energía es mas o menos la misma que importarlas
de México o de los estados del sur de EEUU...

http://www.mirabel.qc.com/php/en/contact.php

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