Hola:

 

 

Quiero hacer la aclaración, para los que has comentado que la nata es asquerosa,,, que si hierves la leche industrializada, tal vez el sabor sea raro o feo, pero el pan de nata que se hace aquí en Toluca, se prepara con leche bronca, que es la leche que venden los campesinos y ganaderos que tienen vacas y las acaban de ordeñar, esa leche sin químicos ni conservadores, es la más pura del mundo, y se puede hervir, y esperar a que se enfrie y debe dar una nata gruesa y muy sabrosa, que inclusive se puede untar en  un pan blanco con azucar y es ¡¡¡¡¡  DELICIOSA ¡¡¡¡¡