AQUI VAN DOS RECETAS DE ENSALADAS. (SOMOS DOS EN LA LUCHA)
ELISA
Ensalada California
INGREDIENTES (para 4 personas)
¼ de lechuga.
1 manojo de berros.
2 tomates de ensalada.
2 cebolletas frescas
1 pimiento rojo morrón.
2 huevos cocidos.
100 gramos de queso mozarella.
1 ramita de perejil picado.
6 cucharadas de aceite de oliva virgen.
2 cucharadas de vinagre de manzana.
Sal.
Preparacion
1 manojo de berros.
2 tomates de ensalada.
2 cebolletas frescas
1 pimiento rojo morrón.
2 huevos cocidos.
100 gramos de queso mozarella.
1 ramita de perejil picado.
6 cucharadas de aceite de oliva virgen.
2 cucharadas de vinagre de manzana.
Sal.
Preparacion
Limpiamos la lechuga y los berros y troceamos las verduras.
Lavamos el tomate y le quitamos las semillas dejando sólo la parte carnosa.
Limpiamos y troceamos las cebolletas en tiras.
Pelamos y troceamos los huevos cocidos.
El pimiento morrón se parte en cuadraditos.
Cortamos en láminas finas el queso mozarella.
Montamos la ensalada aliñando en el momento de servir con una vinagreta elaborada con aceite de oliva, vinagre, sal y perejil picado Repartimos la ensalada en platos, añadimos el queso y salseamos con un poco más de la salsa vinagreta.
Lavamos el tomate y le quitamos las semillas dejando sólo la parte carnosa.
Limpiamos y troceamos las cebolletas en tiras.
Pelamos y troceamos los huevos cocidos.
El pimiento morrón se parte en cuadraditos.
Cortamos en láminas finas el queso mozarella.
Montamos la ensalada aliñando en el momento de servir con una vinagreta elaborada con aceite de oliva, vinagre, sal y perejil picado Repartimos la ensalada en platos, añadimos el queso y salseamos con un poco más de la salsa vinagreta.
Ensalada griega.-
Ingredientes:
4 tomates rojos y fuertes
1 cebolla roja
1 pimiento verde, 100 gr.
de queso griego Feta (puede sustituirse por un queso fresco tipo Burgos)
un puñado de aceitunas negras
orégano en hojas
sal y pimienta
aceite de oliva.
Preparación:
1. Cortar los tomates en cuartos, el pimiento a tiras, el queso en cuadritos y la cebolla
en láminas finas.
2. Poner todo en una ensaladera, espolvorear con orégano y sazonar con sal, pimienta, aceite de oliva y un chorrito de vinagre de vino
blanco.
3.
Decorar la ensalada con las aceitunas y servir.
asleywaldemar <asleywaldemar@...> escribió:
DEBO DE BAJAR DE PESO Y NECESITO A APRENDER A HACER COMIDA SALUDABLE
COMO ENSALADAS Y AQUELLAS Q NO LLEVEN INGREDIENTES TAN DIFICILES DE
ENCONTRAR QUIEN ME PUEDE AYUDAR!!!!!!!!!!1
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