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COMO CALCULAR LOS INGREDIENTES

Mensaje #539 de 11906 |

COMO CALCULAR LOS INGREDIENTES

~ Para las pastas frescas se calculan 250 gs. por persona, para las secas la porción es de 150 gs.
~ Para las papas fritas se calcula una papa mediana por persona.
~ Para las carnes y aves la porción es de 300 gs. por persona.
~ Las pizzas y las tartas se calculan una cada cuatro personas.

Nota: Estos datos son estimativos, ya que pueden variar la cantidad de platos o el apetito de los comensales.

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Sáb, 29 de Abr, 2006 11:43 pm

"Cristina" <cristinaygabriel@...>

cristinaygabriel@...

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Mensaje #539 de 11906 |

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COMO CALCULAR LOS INGREDIENTES ~ Para las pastas frescas se calculan 250 gs. por persona, para las secas la porción es de 150 gs. ~ Para las papas fritas se...	Cristina cristinaygabriel@...	29 de Abr, 2006 11:42 pm