Diluir la levadura en la leche. Colocar la harina en un bol y hacer un hueco en el centro. Volcar allí la levadura diluida, el huevo, el aceite y la sal. Unir los ingredientes del centro incorporando de a poco la harina. Una vez unidos batir la preparación durante 10 minutos. Volcar la preparación por cucharadas en una placa forrada con papel aceitado. Llevar a horno moderado hasta que las masitas estén doradas.
MASITAS DE HARINA DE ARROZ INTEGRAL ~ 1 ½ taza de harina de arroz integral ~ 20 gs. de levadura (permitida) ~ 1 taza de leche tibia ~ 1 huevo ~ 2 cdas. de...
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