Ingredientes.
2 sepias medianas.
2 cebollas medianas.
1 taza de aceite de oliva.
2 hojas de laurel.
2 hebras de azafran.
1 pizca de pimienta molida fresca.
Preparación.
Poner en la olla el aceite y las 2 cebollas, picadas previamentes con el cuchillo, cubriendo el fondo.
Acontinuación, se añaden las sepias limpias, cortadas no en trozos muy grandes, las hojas del laurel, la pimienta, el azafran y sal.
Se cierra la olla y se deja cocer por 15 minutos, dependiendo del tipo de olla.
Se puede servir en una fuente profunda sobre una cama de patatas fritas en rodajas grandes escurridas previamete, ya que con el calor de la sepia se calientan de
nuevo.
Quien te quiere y 
apresia tu amiga del alma 
Meyling __________________________________________________
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