Ingredientes

-300 g de espaguetis. -3 huevos. -Queso rallado. -Manteca. -Sal y pimienta.

Preparación

Cuece los espaguetis en agua con sal y aceite, escurre cuando esté al dente y refréscala. Saltea la pasta con manteca. Espolvorea con pimienta negra molida y añade los huevos batidos y sazonados, remueve hasta que casi se cuajen . Echa por encima el queso rallado.