... la receta de la masa de pizza o pan ya que son iguales, creo que el problema puede estar en la temperatura del agua en la que disuelvas la levadura ya que si se quema no leudará y te quedará dura, debe ser mas bien tibia como si fuera para bañar un bebé mas vale fría que caliente, espero que te sea de ayuda, además nunca coloques la levadura cerca de la sal pues no trabajará de esa manera.
Para 1 kg de harina común necesitás 50 g de levadura fresca prensada disuelta en 600 cc de agua tibia y una Cucharada de azúcar, para que alimente la levadura y haga espuma, agregale 2 Cucharadas de aceite a gusto, de oliva queda mas rica, y una cucharada sopera de sal que mezclarás con la harina al comienzo para que no toque la levadura, amasás todo hasta lograr una masa lisa y dejás leudar hasta el doble de su volumen tapada en lugar tibio, luego la aplastás para desgasificarla y armás los panes o pizzas y dejás leudar nuevamente antes de cocinar, verás que te saldrán blandas y para que no sean oscuras cocinalas menos tiempo, en un horno precalentado y a 200º tardarán las pre-pizzas 8 minutos para sacarla luego y ponerles la cubierta y regresarlas al horno hasta que la muzzarella se derrita.
Si querés usar levadura seca de la que viene en sobre, necesitarás 10g por kilo de harina y no debés disolverla en agua sino que se espolvorea sobre la harina,agregando el resto d los ingredientes sin problemas.
Disculpá si no fui muy clara pero así la amaso siempre, cualquier duda sólo decime , después contame como te salió.
----- Original Message -----
From: Karin Molina
Sent: Tuesday, May 02, 2006 10:30 AM
Subject: RE: [ Recetas para la cocina ] - bebida para bajar de peso
Hola Cleo, para q la masa de la pizza no quede dura, le debes de hechar leche en vez de agua y asi te saldrá muy rica.
hola como estan quisiera q me dijeran como hago para q la maza de la pizza no me quede ,dura ni tostadita,-----Mensaje original-----
De: Monica Alexandra Vargas Perez [mailto:monica.vargas@...]
Enviado el: Jueves, 27 de Abril de 2006 06:26 p.m.
Para: recetas_para_la_cocina@yahoogroups.com
Asunto: RE: [ Recetas para la cocina ] - bebida para bajar de peso
De: recetas_para_la_cocina@yahoogroups.com [mailto:recetas_para_la_cocina@yahoogroups.com]En nombre de Yazmin Garcia Cano
Enviado el: Jueves, 27 de Abril de 2006 17:21
Para: recetas_para_la_cocina@yahoogroups.com
Asunto: RE: [ Recetas para la cocina ] - bebida para bajar de pesoYo soy de México y me quedée IGUALLLLLLLLL-----Mensaje original-----
De: recetas_para_la_cocina@yahoogroups.com [mailto:recetas_para_la_cocina@yahoogroups.com] En nombre de Monica Alexandra Vargas Perez
Enviado el: Jueves, 27 de Abril de 2006 05:08 p.m.
Para: recetas_para_la_cocina@yahoogroups.com
Asunto: RE: [ Recetas para la cocina ] - bebida para bajar de pesoBueno ese es el nombre que se les da en Colombia, la verdad no sé como le dicen en otros países, voy a describirlas espero darte claridad. La Huatila es parecida a la papa en su forma y consistencia, el tamaño es mucho mas grande, de color verde oscuro y con una vellosidad en su superficie El tomate de árbol es una fruta parecida al tomate que se usa en las ensaladas pero más pequeño y dulce, se obtiene de un árbol y su color es de un rojo naranja utilizado para hacer jugos Las chuguas son vegetales también parecidos a la papa en su forma y consistencia pero más pequeños y de un color rosado se utiliza para hacer el cocido Boyacense (sopas) MONICA ALEXANDRA VARGAS PEREZ AUTOTEXTLIST \s "Firma de correo electrónico" GERENCIA DE CONTABILIDAD EXT. 3717-3716-1331 -----Mensaje original----- De: recetas_para_la_cocina@yahoogroups.com [mailto:recetas_para_la_cocina@yahoogroups.com]En nombre de Asesor Suc. ChinandegaEnviado el: Jueves, 27 de Abril de 2006 16:47Para: recetas_para_la_cocina@yahoogroups.comAsunto: RE: [ Recetas para la cocina ] - bebida para bajar de pesoMonica por favor aclarame: Que es Huatila??? Que es Tomate de árbol??? Que es chugua??? Gracias Jarick José Espinales G .
From: recetas_para_la_cocina@yahoogroups.com [mailto:recetas_para_la_cocina@yahoogroups.com] On Behalf Of Monica Alexandra Vargas PerezSent: Thursday, April 27, 2006 3:44 PMTo: recetas_para_la_cocina@yahoogroups.comSubject: RE: [ Recetas para la cocina ] - bebida para bajar de pesoHola... para aquellos que desean bajar de peso, tengo una receta natural... Ingredientes 1 rodaja gruesa de pepino cohombro 1 rodaja gruesa de berenjena 1 rodaja gruesa de huatila 1 rodaja gruesa de tomate de árbol 1 chugua Preparación Colocar todos los ingredientes en la licuadora y licuar durante 30 segundos, servir y tomar, el sabor no es muy agradable pero vale la pena, la dosis diaria es dos vasos uno en la mañana antes del desayuno y otro en la noche antes de acostarse... MONICA ALEXANDRA VARGAS PEREZ AUTOTEXTLIST \s "Firma de correo electrónico" GERENCIA DE CONTABILIDAD EXT. 3717-3716-1331 -----Mensaje original----- De: recetas_para_la_cocina@yahoogroups.com [mailto:recetas_para_la_cocina@yahoogroups.com]En nombre de asley portilloEnviado el: Jueves, 27 de Abril de 2006 16:10Para: recetas_para_la_cocina@yahoogroups.comAsunto: RE: [ Recetas para la cocina ] - ENSALADASHey gracias por contestar... TIENES TODA LA RAZON ESTOY EN LUCHA EN CONTRA DE 25 LIBRAS LUEGO TE ENVIO ALGUNAS Q TENGO POR AHI. POR CIERTO DE SOY DE HONDURAS Y TU? escribió: Griselda Orona <griselda.orona@...> Hola disculpa que son los Berros soy de Mexico Gris -----Original Message----- From: recetas_para_la_cocina@yahoogroups.com [mailto:recetas_para_la_cocina@yahoogroups.com]On Behalf Of Elisa Figueroa
Sent: Thursday, April 27, 2006 2:11 PM
To: recetas_para_la_cocina@yahoogroups.com
Subject: [ Recetas para la cocina ] - ENSALADASAQUI VAN DOS RECETAS DE ENSALADAS. (SOMOS DOS EN LA LUCHA) ELISA Ensalada California INGREDIENTES (para 4 personas) ¼ de lechuga.
1 manojo de berros.
2 tomates de ensalada.
2 cebolletas frescas
1 pimiento rojo morrón.
2 huevos cocidos.
100 gramos de queso m! ozarella.
1 ramita de perejil picado.
6 cucharadas de aceite de oliva virgen.
2 cucharadas de vinagre de manzana.
Sal.
PreparacionLimpiamos la lechuga y los berros y troceamos las verduras.
Lavamos el tomate y le quitamos las semillas dejando sólo la parte carnosa.
Limpiamos y troceamos las cebolletas en tiras.
Pelamos y troceamos los huevos cocidos.
El pimiento morrón se parte en cuadraditos.
Cortamos en láminas finas el queso mozarella.
Montamos la ensalada aliñando en el momento de servir con una vinagreta elaborada con aceite de oliva, vinagre, sal y perejil picado Repartimos la ensalada en platos, añadimos el queso y salseamos con un poco más de la salsa vinagreta.Ensalada griega.- Ingredientes: asleywaldemar <asleywaldemar@...> escribió: DEBO DE BAJAR DE PESO Y NECESITO A APRENDER A HACER COMIDA SALUDABLE
COMO ENSALADAS Y AQUELLAS Q NO LLEVEN INGREDIENTES TAN DIFICILES DE
ENCONTRAR QUIEN ME PUEDE AYUDAR!!!!!!!!!!1__________________________________________________
Correo Yahoo!Espacio para todos tus mensajes, antivirus y antispam ¡gratis!
¡Abrí tu cuenta ya! - http://correo.yahoo.com.ar__________________________________________________
Correo Yahoo!
Espacio para todos tus mensajes, antivirus y antispam ¡gratis!
Regístrate ya - http://correo.espanol.yahoo.com/
Este Correo fue verificado para detectar Spam y Virus por un servicio
externo elegido por Colseguros - VP de Informatica. Por favor, si considera
que este correo contiene SPAM, por favor realice click aqui para reportarlo.
Recuerde que el servicio de Correo Electrónico es para uso laboral.************NOTICIA DE CONFIDENCIALIDAD*****************
La información transmitida en este correo, así como cualquier archivo adjunto, tiene carácter estrictamente confidencial y reservado. La información está dirigida únicamente a la persona o entidad a la cual se envía. El acceso al contenido de esta comunicación por cualquier otra persona diferente al destinatario no está autorizado. El uso total o parcial, impresión, reproducción, retención o distribución por personas diferentes al destinatario está absolutamente prohibido y es sancionado por la ley. Si usted no es el destinatario autorizado, o recibió este correo por error, por favor, borre el correo de todos sus computadores e informe al remitente sobre el error en el envío y la destrucción del correo.Las opiniones comunicadas en este mensaje son exclusivas de su autor y no necesariamente representan la opinión oficial de la empresa, a menos que se indique claramente lo contrario y que la identidad y autoridad del autor para comprometer a la empresa, puedan ser verificados.Por las características del medio de comunicación, ninguna empresa del Grupo Allianz puede hacerse responsable por la integridad y confidencialidad de los correos electrónicos. El receptor deberá verificar posibles virus informáticos que tenga el correo o cualquier anexo a él, razón por la cual la empresa no aceptará responsabilidad alguna por daños causados por cualquier virus transmitido en este correo.Cualquier mensaje electrónico es susceptible de alteración y su integridad no se puede asegurar. Colseguros declina cualquier responsabilidad por este mensaje en el evento de alteración o falsificación.************CONFIDENTIALITY NOTICE***************** The information transmitted in this e-mail, as well as in any attached file, is classified as confidential and privileged. The information is directed for the sole use of the intended recipient(s). The access to the contents of this e-mail by any recipient other than the original one(s) is not authorized. Any unauthorized use (total or partial), disclosure, dissemination, forwarding, printing or copying of this e-mail or any action taken in relation to this communication made by any recipient other than the original one(s) is prohibited and may be unlawful. If you are not the authorized recipient, or received this e-mail by mistake, please contact the sender and delete the e-mail from all of your computers.The opinions expressed in this message are exclusive of his/her author and not necessarily represent the official opinion of the company, unless in the message expresses the opposite and the identity and authority of the sender can be verified.Due to the caracteristics of this means of communication, none of the companies of the Allianz Group can be responsible for the integrity and confidentiality of the e-mail. The recipient should verify possible virus contained within this e-mail and its attachements. The company will not be responsible for any damage caused to your systems or information due to a virus in this e-mail.Any electronic message is susceptible to alteration and its integrity can not be assured. Colseguros declines any responsibility for this message in the event of alteration or falsification. ************NOTICIA DE CONFIDENCIALIDAD*****************
La información transmitida en este correo, así como cualquier archivo adjunto, tiene carácter estrictamente confidencial y reservado. La información está dirigida únicamente a la persona o entidad a la cual se envía. El acceso al contenido de esta comunicación por cualquier otra persona diferente al destinatario no está autorizado. El uso total o parcial, impresión, reproducción, retención o distribución por personas diferentes al destinatario está absolutamente prohibido y es sancionado por la ley. Si usted no es el destinatario autorizado, o recibió este correo por error, por favor, borre el correo de todos sus computadores e informe al remitente sobre el error en el envío y la destrucción del correo.Las opiniones comunicadas en este mensaje son exclusivas de su autor y no necesariamente representan la opinión oficial de la empresa, a menos que se indique claramente lo contrario y que la identidad y autoridad del autor para comprometer a la empresa, puedan ser verificados.Por las características del medio de comunicación, ninguna empresa del Grupo Allianz puede hacerse responsable por la integridad y confidencialidad de los correos electrónicos. El receptor deberá verificar posibles virus informáticos que tenga el correo o cualquier anexo a él, razón por la cual la empresa no aceptará responsabilidad alguna por daños causados por cualquier virus transmitido en este correo.Cualquier mensaje electrónico es susceptible de alteración y su integridad no se puede asegurar. Colseguros declina cualquier responsabilidad por este mensaje en el evento de alteración o falsificación.************CONFIDENTIALITY NOTICE*****************The information transmitted in this e-mail, as well as in any attached file, is classified as confidential and privileged. The information is directed for the sole use of the intended recipient(s). The access to the contents of this e-mail by any recipient other than the original one(s) is not authorized. Any unauthorized use (total or partial), disclosure, dissemination, forwarding, printing or copying of this e-mail or any action taken in relation to this communication made by any recipient other than the original one(s) is prohibited and may be unlawful. If you are not the authorized recipient, or received this e-mail by mistake, please contact the sender and delete the e-mail from all of your computers.The opinions expressed in this message are exclusive of his/her author and not necessarily represent the official opinion of the company, unless in the message expresses the opposite and the identity and authority of the sender can be verified.Due to the caracteristics of this means of communication, none of the companies of the Allianz Group can be responsible for the integrity and confidentiality of the e-mail. The recipient should verify possible virus contained within this e-mail and its attachements. The company will not be responsible for any damage caused to your systems or information due to a virus in this e-mail.Any electronic message is susceptible to alteration and its integrity can not be assured. Colseguros declines any responsibility for this message in the event of alteration or falsification.
************NOTICIA DE CONFIDENCIALIDAD*****************
La información transmitida en este correo, así como cualquier archivo adjunto, tiene carácter estrictamente confidencial y reservado. La información está dirigida únicamente a la persona o entidad a la cual se envía. El acceso al contenido de esta comunicación por cualquier otra persona diferente al destinatario no está autorizado. El uso total o parcial, impresión, reproducción, retención o distribución por personas diferentes al destinatario está absolutamente prohibido y es sancionado por la ley. Si usted no es el destinatario autorizado, o recibió este correo por error, por favor, borre el correo de todos sus computadores e informe al remitente sobre el error en el envío y la destrucción del correo.Las opiniones comunicadas en este mensaje son exclusivas de su autor y no necesariamente representan la opinión oficial de la empresa, a menos que se indique claramente lo contrario y que la identidad y autoridad del autor para comprometer a la empresa, puedan ser verificados.Por las características del medio de comunicación, ninguna empresa del Grupo Allianz puede hacerse responsable por la integridad y confidencialidad de los correos electrónicos. El receptor deberá verificar posibles virus informáticos que tenga el correo o cualquier anexo a él, razón por la cual la empresa no aceptará responsabilidad alguna por daños causados por cualquier virus transmitido en este correo.Cualquier mensaje electrónico es susceptible de alteración y su integridad no se puede asegurar. Colseguros declina cualquier responsabilidad por este mensaje en el evento de alteración o falsificación.
************CONFIDENTIALITY NOTICE***************** The information transmitted in this e-mail, as well as in any attached file, is classified as confidential and privileged. The information is directed for the sole use of the intended recipient(s). The access to the contents of this e-mail by any recipient other than the original one(s) is not authorized. Any unauthorized use (total or partial), disclosure, dissemination, forwarding, printing or copying of this e-mail or any action taken in relation to this communication made by any recipient other than the original one(s) is prohibited and may be unlawful. If you are not the authorized recipient, or received this e-mail by mistake, please contact the sender and delete the e-mail from all of your computers.The opinions expressed in this message are exclusive of his/her author and not necessarily represent the official opinion of the company, unless in the message expresses the opposite and the identity and authority of the sender can be verified.Due to the caracteristics of this means of communication, none of the companies of the Allianz Group can be responsible for the integrity and confidentiality of the e-mail. The recipient should verify possible virus contained within this e-mail and its attachements. The company will not be responsible for any damage caused to your systems or information due to a virus in this e-mail.Any electronic message is susceptible to alteration and its integrity can not be assured. Colseguros declines any responsibility for this message in the event of alteration or falsification.
"Este correo electrónico, con cualquier anexo que pueda contener, está dirigido exclusivamente a la persona o entidad a la cual es enviado, pudiendo contener información privilegiada y confidencial. Si usted no es el destinatario, por favor no lo lea, no lo copie, no lo reproduzca ni distribuya, ni lo use en forma alguna. Si recibe este correo por error favor de eliminarlo de su computadora y notificar inmediatamente al emisor a través de un mensaje de respuesta. Cualquier criterio expresado a través de este mensaje es responsabilidad absoluta del emisor y no necesariamente la Suprema Corte de Justicia ha de estar de acuerdo con el mismo".
LLama Gratis a cualquier PC del Mundo.
Llamadas a fijos y móviles desde 1 céntimo por minuto.
http://es.voice.yahoo.com
Sin conexión 
Enviar mensaje