Esta es una torta muy apreciada aqui en Brasil, principalmente por los niños. Espero que estea comprensible la tradución hehehe. Buen provecho y saludos a todos.     Cris.

Torta Brigadeiro

 

 

Ingredientes para torta:
1/2 taza (de té) de manteca sin sal
1 taza (de té) de azúcar
3 yemas
1 taza (de té) de cacao en polvo
1 cuchara (de té) de esencia de vainilla
1/2 taza (de té) de agua hirviente
2 tazas (de té) de harina de trigo
1/2 taza (de té) de leche
1 cuchara (de té) de bicarbonato de sódio
1 cuchara (de sopa) de fermento (levadura) en polvo
Margarina & harina de trigo para untar

Ingredientes para cobertura 1:
1 lata de dulce de leche
1 lata de crema de leche con suero
10 cucharas (de sopa) de cacao en polvo

Chocolate granulado

 

Ingredientes para cobertura 2:

1 lata de leche condensado

5 cucharas de cacao en polvo

1 ½ taza (de té) de leche

2 cucharas de manteca

Chocolate granulado

Modo de hacer:
En la batidera, mezclar la manteca, el azúcar y las yemas. Adicione todos los demás ingredientes para la torta (con excepción del fermento), mezclando a cada adición. Después de todo mezclado, adicionar el fermento y mezclar una vez más. Coloque en una horma untada y con harina, y lleve al horno ya caliente, por 30 minutos.

Para la cobertura 1, mezcle los ingredientes (con excepción del chocolate granulado),  y desparrame sobre la torta. Después de eso, desparrame sobre la cobertura el chocolate granulado.

Para la cobertura 2, en una olla mezcle los ingredientes (con excepción del chocolate granulado), lleve al fuego y mueva hasta quedar mas espeso. Desparrame sobre la torta. Después de eso, desparrame sobre la cobertura el chocolate granulado.

---

Abra sua conta no Yahoo! Mail - 1GB de espaço, alertas de e-mail no celular e anti-spam realmente eficaz.