recetas_para_la_cocina : Mensaje: Milanesas rellenas (en microondas)

	Milanesas rellenas Autor: Aladro Manuel

Cerveza Blanca 100 cc.

Aceitunas Verdes picadas 50 g.

Huevos 3

Pan Rallado Cant. Nec.

Panceta Ahumada en fetas 4

Queso Rallado 2 cdas.

Aceite Cant. Nec.

Peceto Milanesas dobles 8

Aplastar las milanesas (dobles), hasta obtener un espesor fino. r
Salpimentar y acomodar en al mitad de cada milanesa 1/2 feta de panceta y 1 cucharada de aceitunas. Doblar al medio cubriendo el relleno y presionar bien los bordes. Pasarlas por pan rallado y reservar.r
Batir en un bol los huevos junto con la cerveza y el queso rallado.r
Condimentar a gusto y pasar cada milanesa por este batido, rebozándolas nuevamente por pan rallado.r
Precalentar la bandeja doradora 9' al 100% de potencia. Luego untar con aceite y acomodar 4 milanesas (previamente untadas con aceite).r
Presionar bien.r
Cocinar 5' al 100% de potencia. Dar vuelta en la mitad del tiempo y completar la cocción.r
Proceder de igual forma con las otras 4 milanesas, pero recalentando previamente 5' la bandeja doradora.r
r
Tiempo de preparación: 18'r
Tiempo de cocción: 10'r
Nivel de potencia: 100%r
Se pueden calentar.r
Se pueden congelar.

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Milanesas rellenas Autor: Aladro Manuel Cerveza Blanca 100 cc. Aceitunas Verdes picadas 50 g. Huevos 3 Pan Rallado Cant. Nec. Panceta Ahumada en fetas 4 ...

Cristina
gabrielycris...

10 de Mayo, 2006
12:39 am

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