Son muchas las propiedades medicinales que desde

siempre se le han asignado a esta planta, originaria

del centro de Asia.

Es quizás el remedio natural con mayores propiedades

medicinales demostradas experimentalmente:

Efecto

hipotensor a dosis altas, fluidificante de la sangre -

muy utilizado por personas que han padecido trombosis,

embolias o accidentes vasculares-, hipolipemiante

-disminuye el colesterol LDL, es decir el nocivo para

el cuerpo-, antibiótico y antiséptico general,

estimulante de las defensas, vermífugo, callicida...

El ajo, es considerado, uno de los vegetales

curativos, más importantes.

 En los últimos años, se le

ha estado dando, mucha más importancia y difusión a

este vegetal, y a tratar de educarnos para

estimularnos en su consumo, brindándonos mucha más

información sobre todas sus propiedades y sobretodo,

como actúa, como medio preventivo y curativo en las

distintas enfermedades. Por lo tanto, una vez

recopilada esta información, de muchos artículos

leídos, en distintos textos y revistas que

consideramos serios, creemos que lo importante, no es

tenerlas guardadas, sino difundirlas lo más posible,

para que éstas informaciones y conocimientos puedan

servir, a su vez de ayuda a todo aquél que la

necesite.

El ajo, ayuda a prevenir y curar todas las

enfermedades de las vías respiratorias.

Se utiliza para eliminar parásitos y en estos casos el

jugo del ajo es uno de los mejores remedios, y aún en

las especies difíciles de expulsar, se obtienen

resultados sorprendentes.

Ayuda a quienes padecen de ácido úrico y actúa como

protector en la calcificación de las arterias.

Previene la hipertensión y la mala circulación, ya que

tiene una acción hipotensora.

Es estimulante, diurético y expectorante. El ajo ayuda

a eliminar los viejos residuos que van quedando en el

organismo, sus enzimas favorecen una buena síntesis de

los ácidos grasos, ayudando a bajar el colesterol malo

o LDL.

Tiene un alto contenido de fósforo y de azufre, por

eso se destaca como un sedante especial para los

nervios.

Aconsejan comerlo crudo ya que cocido pierde más del

90% de su efectividad.

El ajo produce mal aliento y transpiración

desagradable, sólo por un corto período de tiempo, es

decir mientras se expulsan las toxinas acumuladas en

el organismo, una vez liberadas éstas, ya no se

despide mal olor, ni en el aliento, ni en la

transpiración, ni siquiera en la orina y las

deposiciones. Esto es debido a que ese olor

desagradable que se atribuyen a los ajos, no es debido

a los ajos propiamente dicho, sino a las toxinas

acumuladas en el organismo que, al combinarse con los

activos principios eliminadores del ajo, despiden ese

olor desagradable.

Esto se puede entender fácilmente con este ejemplo.

Una persona que practica una alimentación sana y

natural, donde el ajo ocupa un lugar preferencial, no

desprende ese olor tan desagradable que se le atribuye

al ajo, pero sí ocurre esto, en aquellas personas que

comen ajo, pero a su vez continúan una mala

alimentación, en base a alimentos ricos en grasas,

embutidos, bebidas alcohólicas, etc. En estos casos lo

que sucede, es que el ajo continua constantemente,

eliminando toxinas, producidas por la mala

alimentación, y es justamente, la constante

eliminación de estas sustancias, la que producen ese

olor desagradable, no el ajo.

Podemos comenzar para acostumbrarnos, con uno o dos

dientes de ajo, que lo podemos acompañar con un pedazo

de pan, masticándolos bien. Luego, de a poco,

aumentaremos hasta llegar a cuatro o cinco.

 La cantidad depende de la tolerancia de cada persona, hay

quienes llegar a comer hasta una cabeza entera sin

molestias y con grandes resultados.

En casos de reuma, da excelentes resultados, crudo,

rallado, aplastado o picado, lo ponemos en una taza

con un caldo de verduras, y lo tomamos media hora

antes de las comidas.

Es muy recomendable como desinfectante, por lo tanto

en caso de picarnos algún insecto extraño, podemos

frotarnos con ajo crudo.

Y para finalizar, diremos, que el órgano que más se

beneficia con el ajo crudo, es el corazón. Si tenemos

en cuenta, que el ajo, es el gran purificador de la

sangre, sacaremos como consecuencia que también es el

gran fortalecedor del corazón.

Afrodisíaco y energético

Su origen está en Asia Central, pero los chinos y

egipcios ya lo utilizaban en la más remota antigüedad:

Alimentaban con ajos a los esclavos que construían las

pirámides porque creían que el ajo les aportaba

energía. También se empleó en el proceso de

momificación y como moneda.

En Grecia y Roma el ajo se consideró un potente

afrodisíaco y en la época medieval se usó el ajo para

librarse de brujas, vampiros y malos espíritus. En

otros andares, durante la II Guerra Mundial se

repartía entre los soldados para que tuvieran un

remedio contra las heridas.

¿Para qué?

Una mezcla semejante, pero con ajo cocido al horno,

ablanda las callosidades dolorosas. Si se hierve con

leche (previamente pelado sin mantequilla), su efecto

es positivo en los casos de eccemas, tiñas y verrugas.

Para estos casos basta aplicarse un diente de ajo

recién cortado, ah! y para quienes corren riesgos de

calvicie o pérdida del cabello, los masajes con jugo

de ajo en el cuero cabelludo, afirman el pelo.

En casos de hipertensión y arteriosclerosis, basta con

comer dos o tres dientes de ajo todos los días;

ensanchan los vasos sanguíneos, lo que ahorra

jaquecas, vértigos insomnios. Su consumo es

indispensable para las personas de ocupación

sedentarias, en particular para las que realizan

trabajos intelectuales, porque estimula el

funcionamiento del cerebro, el corazón y las glándulas

sexuales.

Igualmente, una inhalación de ajo triturado cura la

gripe, las anginas y catarros en sus etapas iniciales.

Este mismo tratamiento es utilizado en casos más

serios, como la tos ferina, la pulmonía, inflamaciones

de los oídos y de la mucosa de los ojos.

Su uso más común es agregárselo a las comidas y esto

alivia enfermedades gastrointestinales infecciosas,

colitis, bronquitis y en general cualquier problema

inflamatorio. La única contradicción es cuando se

sufre de inflamaciones de los riñones.

La medicina popular hace tiempo que conoce un remedio

muy eficaz contra la gota, el reumatismo, los cálculos

renales y en la vejiga; se trituran cinco bulbos de

ajo y se deja reposar en 500 gramos de vodka en

temperatura ambiente durante ocho o diez días. Se toma

media cucharadita tres veces al día.

Y el mal olor?

Aquel desagradable olor saliendo por los poros es lo

que viene después del ajo, debido a los componentes de

azufre que tiene y que puede provocar mal aliento

después de haberlo comido. Pero tranquilo (a) que hay

soluciones caseras para combatir tales plagas.

Para empezar, luego de un banquete "ajiento" usted

puede elegir entre las siguientes opciones, a saber:

beber zumo de limón recién exprimido, morder perejil,

tomarse una cucharada de miel si se le hace mas fácil

o por último beber un vaso de leche o de vino tinto.

Propiedades beneficiosas del ajo

Desde muy antiguo, el ajo ha sido utilizado en

diversas enfermedades gracias a sus

El ajo crudo tiene propiedades antisépticas,

fungicidas, bactericidas y depurativas, debido a que

contiene un aceite esencial volátil llamado aliína,

que se transforma en alicina, responsable de su fuerte

olor y que se elimina por vía respiratoria. Aunque

también tiene otras propiedades beneficiosas para el

organismo:

Estimula las mucosas gastrointestinales provocando un

aumento de las secreciones digestivas y de la bilis.

Es diurético.

Aumenta las secreciones bronquiales, por lo que se

dice que es expectorante, desinfectante y

descongestionante.

Su consumo frecuente provoca vasodilatación (aumento

del diámetro de pequeños vasos sanguíneos; arteriolas

y capilares) lo que hace que la sangre fluya con mayor

facilidad y que disminuya la presión sanguínea.

Por todo ello, el consumo habitual de ajo es muy

recomendable en caso de parasitosis intestinales,

cualquier proceso infeccioso y para aquellas personas

que tienen hipertensión y riesgo cardiovascula.

a inicio

Precauciones.

El uso de ajo an altas dosis, ya sea crudo o en

extractos, está desaconsejado en hemorragias

traumáticas ó menstruales. Piense que tiene auténticas

propiedades fluidificantes y por tanto puede impedir

los procesos de coagulación.

Así mismo se desaconseja su uso durante el embarazo.

Preparación y empleo.

Desde el punto de vista medicinal las preparaciones

más convenientes son:

1. Crudo:

Masticar 1 a 3 dientes por la mañana. Tiene la pega

del mal olor corporal y de que no controlamos la

cantidad efectiva de principios activos con efectos

terapéuticos.

2. Extracto de Ajo: En cápsula o perlas. Tienen la

ventaja de no provocar mal olor corporal. La dosis

habitual para conseguir efectos terapéuticos son de

600 a 900mg diarios.

3. Decocción de dientes de ajo: Hervir una cabeza de

ajo en unlitro de agua durante cinco minutos. Tomar

tres tazas diarias. Se pierden parte de las

propiedades pero se evita en parte el mal aliento.

4. Maceración en vinagre: Tiene la pega del mal olor

corporal que provoca. Además su contenido en

principios activos es menor que en los casos

anteriores. Sin embargo su uso durante espacios de

tiempo prolongados puede tener efectos de acumulación

en nuestro cuerpo. Por ello es un modo de empleo para

sostener durante periodos largos de tiempo.

Si lo que se busca es prevenir, los modos de empleo 1,

3 y 4 serán los ideales, pero hay que sostenerlos en

el tiempo. Si por contra queremos coayudar a un

tratamiento ya instaurado por su médico, la opción de

las perlas o cápsulas es más aconsejable.

El ajo, es considerado, uno de los vegetales

curativos, más importantes. En los últimos años, se le

ha estado dando, mucha más importancia y difusión a

este vegetal, y a tratar de educarnos para

estimularnos en su consumo, brindándonos mucha más

información sobre todas sus propiedades y sobretodo,

como actúa, como medio preventivo y curativo en las

distintas enfermedades. Por lo tanto, una vez

recopilada esta información, de muchos artículos

leídos, en distintos textos y revistas que

consideramos serios, creemos que lo importante, no es

tenerlas guardadas, sino difundirlas lo más posible,

para que éstas informaciones y conocimientos puedan

servir, a su vez de ayuda a todo aquél que la necesite.