Banana Split con cerezas y almendras

Exótica delicia

Ingredientes para 4 personas

·  4 plátanos grandes y maduros

·  200 g de nata montada

·  12 cerezas en almíbar (o guindas)

·  12 almendras tostadas

·  Sirope de caramelo y frambuesa

·  8 bolas de helado de vainilla


Así se hace

1.       Elige cuatro fuentes pequeñas ovaladas de paredes un poco altas.

2.       A continuación, monta cada fuente, poniendo en la base un poco de nata montada.

3.       Pon encima el plátano, ábrelo a lo largo y, después, riégalo con sirope de caramelo.

4.       Haz dos rosetones de nata en los dos extremos y otro en el centro. Encima de cada uno coloca una cereza o guinda en almíbar.

5.       Pon una bola de helado de vainilla a los dos lados del rosetón central.

6.       Pica las almendras y espolvoréalas sobre los rosetones de nata.

7.       Adórnalo con unos hilos de sirope de frambuesa o de fresa.