recetas_para_la_cocina : Mensaje: Ensalada habanera

Mensaje #967 de 11753 |

From cristinaygabriel@... Thu May 18 16:01:17 2006
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To: "recetas" <recetas_para_la_cocina@yahoogroups.com>
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From: "Cristina" <cristinaygabriel@...>
Subject: Ensalada habanera
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Ensalada habanera
Por Mar=EDa Adela Baldi

Ingredientes para 4-6 porciones=20

a.. 2 tomates=20
a.. 1 pepino=20
a.. una cebolla 1 aj=ED amarillo=20
a.. 50 g de aceitunas negras o verdes descarozadas=20
a.. 200 g de queso fontina=20
a.. una cucharada de perejil picado aceite de oliva=20
a.. jugo de lim=F3n y de pomelo mezclados=20
a.. sal=20
a.. hojas de lechuga=20

Lavar los tomates, cortarlos en rodajas y =E9stas por el medio. Colocar en =
un recipiente, agregar rodajas finas de pepinos pelados, aros de cebolla, e=
l aj=ED cortado en juliana, las aceitunas, el queso en dados y el perejil. =
Mezclar, condimentar con el aceite, el jugo de los c=EDtricos y sazonar. Se=
rvir sobre un lecho de hojas de lechuga previamente lavadas.=20

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[No se muestra el contenido del archivo adjunto.]

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Jue, 18 de Mayo, 2006 10:41 pm

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