--- En skepticos@yahoogroups.com, "Roberto Val" <Roberto.Val@...>
escribió:
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> Copipegado del boletín de Barrapunto: "La ONU recomienda reducir el
consumo de carne para luchar contra el calentamiento Global".
>
> Objeciones:
> 1) ¿Que opinan de esto los ganaderos que se juegan empleo,
beneficios e inversiones?
> 2) Si se consume menos carne, se produce un excedente y bajan los
precios, así que los menos pudientes pueden acceder a ella con más
facilidad... Y aumenta la demanda. ¿Dónde está entonces la disminución
de consumo?
> 3) Y si disminuyera el consumo de carne, mientras se reconvierten
los ganaderos en agricultores, ¿qué precio alcanzaría el sustituto
clorofilado? ¿Quién comerá lechuga cuando su precio se acerque al de
las costilas de cordero?
>
> Saludos.

(Emilio): Parece ser que el ganado genera gases tras el proceso de
digestión del pasto con contenidos significantes de CO2, metano,
amoniaco y sulfhídrico. Dado el alto número de reses, sus emisiones
pasan a la atmosfera y de ahí las implicaciones en lo del efecto
invernadero.

Ahora bien, si los humanos no comieran carne, se verían retringidos a
ser ellos los que comieran pasto o, lo que es lo mismo, toda clase de
verduras. Ella traería como consecuencia que los que emitirián gases
del tipo CO2, metano, amoniaco y sulfhídrico, serían los humanos, en
cantidades equivalentes a los de las vacas, ya que la energia a
reponer sería exactamente la misma, y con el añadido de los
inconvenientes que para el trato social tienen las mencionadas
emisiones gaseosas, ya importantes en la actualidad a causa de esa
manía por comer ensaladas.

En fin, que la propuesta de la ONU no solo sería absolutamente inutil,
sino que además nos privaría del placer de un buen bistec que, por lo
demás, no genera emisiones gaseosas.