Hola, un saludo cordial y navidenio a todos los venezolanos q pasan las
navidades por estos lados del atlantico. Necesito ayuda con la receta
de un pernil, ya va a ser el 2do anio q paso navidad fuera d vzla y si
hay algo q extranio, ademas d mi familia, es la comida navidenia.

Por eso me dirijo a uds, para q me orienten hacia una solucion.
Obviamente pudiese haber escrito a mis viejos en vzla, pero el problema
esta en q aqui uno no puede ir a una carniceria y pedir un pernil, xq
se lo van a kedar viendo raro a uno. Q tipo d carne d cochino tengo q
comprar? es la pierna, cierto? bueno, no voy a ahondar mucho en mi
pregunta, pero agradeceria una orientacion sobre como preparar un buen
pernil venezolano en dinamarca jejeje.

D nuevo saludos y muchas gracias d antemano.

Luis Manuel Garcia